Receitas Para Todos os Gostos
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  • MOUSSE DE CAFÉ E CHOCOLATE Ler mais >

    MOUSSE DE CAFÉ E CHOCOLATE

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    MOUSSE DE CAFÉ E CHOCOLATE INGREDIENTES 2 pacotes de nata 1 lata de leite condensado 5 folhas de gelatina 3 colheres (chá) de café solúvel 1 colher (chá) de chocolate em pó 1 chávena (chá) de água Preparação Bate as natas bem firme, junta-se o leite condensado. Dissolve o café e o chocolate em água […]

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    Molotof com Doce de Ovos

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    Molotof com Doce de Ovos Ingredientes para 10 pessoas: 12 ovos à temperatura ambiente 12 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal Caramelo líquido q.b. 250 ml de água 280g de açúcar 2 casquinhas de limão Amêndoa laminada torrada Preparação: 1. Forre muito bem com caramelo líquido uma forma grande anti-aderente com buraco. […]

  • Peixe com Espinafres Ler mais >

    Peixe com Espinafres

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    Ingredientes: 500 g batatas Sal fino Pimenta 4 dentes de alho 600 g espinafres congelados 4 alhos-franceses 250 g tomate cherry Manteiga 200 ml caldo de legumes 2 filetes pangasius (4 embalagens) 1 colher de sopa de sumo de limão Preparação: Descasque as batatas, corte-as às rodelas e deixe cozer em água a ferver com […]

  • Pastéis de espinafres Ler mais >

    Pastéis de espinafres

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    Ingredientes: 600 g de batatas ¼ de pimento vermelho ½ molho de espinafres 4 c. (de sopa) de farinha Sal, pimenta, noz-moscada, óleo e alfaces várias q.b. Preparação: Descasque as batatas, lave-as e coza-as em água abundante. Escorra-as, deixe-as secar um pouco e reduza-as a puré. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Arranje o pimento, […]

  • LOMBINHOS DE PORCO À PESCADOR Ler mais >

    LOMBINHOS DE PORCO À PESCADOR

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    LOMBINHOS DE PORCO À PESCADOR Ingredientes ( 4 Pessoas ) 800 grs. Febras de porco 200 grs. Camarão 0,5 dl. Vinho branco 0,5 dl. Leite 3 Dentes de alho 1 Folha de louro 2 Colheres de sopa de Banha 1 Colher de café de mostarda 1 Limão q.b Sal marinho q.b Pimenta moida q.b Coentros […]

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    Tarte de leite com massa filó

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    Tarte de leite com massa filó Para uma forma de 20cm: 8 folhas de massa filó 50g de manteiga derretida 300ml de leite 60ml de natas 3 ovos 80g de açúcar 2 c. (sopa) de açúcar aromatizado com baunilha e tonka* 100g de açúcar em pó (icing sugar) 1 pau de canela 1/2 casca de […]

  • Bolo de Laranja Ler mais >

    Bolo de Laranja

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    Bolo de Laranja 250 g de Farinha 250 g de Açúcar 100 g de Margarina 2 Laranjas 4 Ovos 1 colher de chá de Fermento em pó Esprema o sumo de apenas 1 laranja e reserve. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo. Numa tigela, bata a margarina com o açúcar, […]

  • Bacalhau Frito à Casa Ler mais >

    Bacalhau Frito à Casa

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    Bacalhau Frito à Casa 4 postas finas de bacalhau já demolhado farinha q.b. óleo ou azeite q.b. cebola q.b. alho q.b. 1 folha de louro 1 pitada de oregãos sal q.b tomates maduros q.b. polpa de tomate cerveja ou vinho branco q.b. salsa q.b. Escorrer o bacalhau e secá-lo com um pano para retirar a […]

  • Ameijoas com Presunto ao Molho de Porto Ler mais >

    Ameijoas com Presunto ao Molho de Porto

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    Como o Pratos gosta de amêijoas! Um rico petisco para uma tarde bem passada! Ingredientes 1 kg de Amêijoas com casca 150 g de Presunto em cubinhos 50 g de Margarina 2 Cebolas 1 dl de Vinho branco 1 dl de Vinho do Porto 1 dl. de Água Coentros q.b. Sal 1 colher de café […]

  • Frango com Manteiga de Especiarias Ler mais >

    Frango com Manteiga de Especiarias

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    Sabores, aromas, uma mescla de sensações é aquilo que se desfruta deste maravilhoso frango. Ingredientes 1 Frango inteiro 125 g de Manteiga à temperatura ambiente 1 dente de Alho 1 colher de café de Gengibre 1 colher de café de Cominhos 1 colher de café de Noz Moscada 1 coher de chá de Paprika 1 […]

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