Receitas Para Todos os Gostos
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Saladas

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  • Salada russa com atum Ler mais >

    Salada russa com atum

    Ingredientes: Batatas Cenouras Ervilhas 4 ovos maionese caseira 3 latas de atum natural Sal necton q.b. Uma hora antes faz-se a maionese e põe-se no frigorifico. Numa panela põem-se as as ervilhas, as cenouras, os ovos e as batatas e tempera-se com sal. Depois de tudo cozido coa-se a água e deixa-se arrefecer. Depois de […]

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  • Salada Fria de peito de frango Ler mais >

    Salada Fria de peito de frango

    Ingredientes: Massa 1 peito de frango Miolo de Camarão Queijo (Consoante o gosto) 2 Ovos cozidos 1 iogurte natural 1 dente de alho Salsa 1 limão Óregãos Preparação: Cozer a massa, o peito de frango, os ovos e o miolo de camarão. Depois de cozido, desfiar o frango. Colocar em taças diversas cada ingrediente. Preparar […]

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  • Salada de Macarrão Simples Ler mais >

    Salada de Macarrão Simples

    Ingredientes: Meio pacote de macarrão (usei riscado); 1/4 de repolho roxo; 1/4 de repolho branco; 1 maçã vermelha; 2 cenouras; 3 colheres de sopa de maionese; Pimenta preta e alho em pó q.b.; Preparação: Coze-se as massas em água temperada de sal e com um pouco de azeite, escorre-se e deixa-se arrefecer. Rala-se os repolhos […]

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  • Salada de Alface e Rúcula com Requeijão Ler mais >

    Salada de Alface e Rúcula com Requeijão

    Para 2 pessoas: – Alface frisada – Rúcula selvagem – Tomate chucha miniatura – Requeijão de Seia – Maçã Fugi Molho: – Sal (grosso) – Vinagre balsâmico – Azeite virgem – Coentros em pó Usei a técnica do frasquinho, abanar e já está. Nota: A maçã depois de cortada tempera-se à parte com sumo de […]

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  • Salada de Bacalhau Cru Ler mais >

    Salada de Bacalhau Cru

    Ingredientes : •2 lombos de bacalhau demolhados, sem pele nem espinhas •1 cebola •3 dentes de alho laminados •azeite q.b. •vinagre q.b. •azeitonas pretas para decorar Preparação: Numa saladeira, dispõe-se o bacalhau desfiado em lascas não muito pequenas, a cebola cortada em meias-luas finas e o alho. Mistura-se tudo e rega-se com azeite de qualidade […]

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  • Salada de frango Ler mais >

    Salada de frango

    Ingredientes: 2 cenouras raladas e refogada na cebola e no azeite 1 lata de milho verde 1 lata de ervilhas 200g de azeitonas verde picadas 200g de vagem cozida na água e picada 200g de uvas passas 1 kg de peito de frango cozido normalmente com temperos e desfiado 6 col. (sopa) de maionese 2 […]

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  • Salada deliciosa Ler mais >

    Salada deliciosa

    Ingredientes Sobras de peito de frango assado Cinco fatias de mortadela Dois alhos franceses ( só a parte branca ) Dois tomates – coração Dois pepinos 10 folhas de alface Três cenouras Uma cebola Três colheres de sopa de alcaparras Três ovos cozidos Três colheres de sopa de pinhões Três colheres de sopa de pistácios […]

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  • Salada de macarronete com feijão-frade e bacalhau Ler mais >

    Salada de macarronete com feijão-frade e bacalhau

    As saladas podem e devem ser nutricionalmente ricas, para isso escolha os ingredientes certos para a sua preparação e desfrute de todas as vantagens de comer bem. Ingredientes: 200 g de massa macarronete 1/2 pimento laranja 1/2 pimento verde 1 cebola 1 dente de alho 1 raminho de coentros 1 lata pequena de feijão-frade 200 […]

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  • Salada de figos, queijo e presunto Ler mais >

    Salada de figos, queijo e presunto

    6 figos maduros 3 fatias finas de bom presunto 1 queijinho fresco de cabra ou o equivalente em mozzarella fresca Meia dúzia de folhinhas de manjericão fresco Molho: 3 colheres de sopa de azeite Meia colher de sopa de mel 1,5 colheres de sopa de sumo de limão Sal e pimenta preta acabada de moer […]

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  • Salada Fria de Arroz com Muitos Ler mais >

    Salada Fria de Arroz com Muitos

    Ingredientes 200g de Arroz Agulha Bom Sucesso 2 Ovos 2 Latas de Atum em Água Alface cortada em juliana q.b. 1 Cenoura ralada 1/4 de Pimento Vermelho aos cubos Ervilhas q.b. 200g de Feijão Frade (previamente cozido) 6 sticks de Surimi cortado em pedaços Cebolinho fresco q.b. 1 dente de Alho Azeitonas q.b. Azeite Sal […]

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