Receitas Para Todos os Gostos
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Diversas

Diversas

  • Receita de pão que sai sempre bem Ler mais >

    Receita de pão que sai sempre bem

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    Ingredientes 500g farinha de trigo sem fermento 10g fermento padeiro 10g sal 400ml de agua morna Preparação Misturar o fermento com a água até diluir deixar repousar 10m, num recipiente colocar a farinha e o sal fazer um buraco no meio deitar a agua fermentada envolver sem amassar . Cobrir com película aderente deixe levedar […]

  • Pataniscas de Feijão Verde – impossível comer só uma Ler mais >

    Pataniscas de Feijão Verde – impossível comer só uma

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    Ingredientes 350g de feijão verde cozido, cortado como se fosse para sopa, mas não muito fino 300g de água de cozer o feijão 350g de farinha sal e pimenta salsa 1 cebola 4 ovos óleo para fritar Preparação Bimby Cozer o feijão verde na varoma, 25 minutos, velocidade 2, temperatura varoma. Reservar. (Eu prefiro cozer […]

  • Arroz de Bacalhau Ler mais >

    Arroz de Bacalhau

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    Ingredientes 4 tomates maduros picados 4 dentes de alho 1 cebola grande picada 500gr de lombinhos de bacalhau demolhados Azeite q.b. 50 ml vinho branco 200gr de arroz 1/2 pimento verde Sal e pimenta a gosto Coentros picados q.b. Modo de preparação Cozer o bacalhau em dois litros de água durante cerca de 10 minutos. […]

  • Empadão de batata com atum Ler mais >

    Empadão de batata com atum

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    Ingredientes: para 4 pessoas 1 kg de batatas cozidas com a pele. Usei batata doce. 1 dl de leite (pode ser vegetal) 2 gemas sal, pimenta e noz moscada 1 cebola 3 dentes de alho 80 g de manteiga ou margarina (usei alguma margarina para o puré mas preferi refogar a cebola em azeite, pelo […]

  • Quiche de frango Ler mais >

    Quiche de frango

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    A quiche de frango é uma óptima forma de evitar desperdícios. Aproveite as sobras de frango, junte os ingredientes de que mais gosta e faça uma tarte deliciosa. INGREDIENTES 1 base de massa folhada 100 g espinafres picados 1 c. de sopa azeite 1 dente de alho picado 3 ovos M 1 pacote de natas […]

  • Migas com Broa e Feijão Ler mais >

    Migas com Broa e Feijão

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    Ingredientes: (para 8 pessoas) 180 ml de azeite 6 dentes de alho picados 200g de couve galega cortada para caldo verde 300g de broa de milho esfarelada 260g de feijão de manteiga cozido Sal q.b. Preparação: 1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal. Coloque a couve a cozer durante 7 minutos. Depois […]

  • A massa é muito simples pão de água Ler mais >

    A massa é muito simples pão de água

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    INGREDIENTES Para 2 pães grandes: 700 ml de água tépida 2 colheres (chá) de fermento biológicos seco 2 colheres (chá) de sal grosso 1 kg de farinha de trigo T65 ou 700 g de farinha de trigo T65 200 g de farinha de trigo integral 100 g de farinha de centeio PREPARAÇÃO Numa caixa plástica […]

  • Queijo fresco caseiro (receita rápida e fácil ) Ler mais >

    Queijo fresco caseiro (receita rápida e fácil )

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    Receita : 2 litros de leite gordo de pacote 8 colheres de sopa de vinagre branco 2 colheres de sopa de manteiga sal -q.b ( uma colher de café de sal ) 1 – Levar o leite a ferver, e quando começar a levantar fervura desliga-se o lume . 2 -Adiciona-se o vinagre , mexendo […]

  • Brás de courgette e beringela Ler mais >

    Brás de courgette e beringela

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    Ingredientes para 4 pessoas: – 200 grs de batata palha – 4 ovos – Salsa – 1 courgette média – 1 beringela pequena – 2 cenouras raladas – 1 cebola média – Azeite – Sal e pimenta para temperar Preparação: Comece por fazer um refogado com o azeite e a cebola cortada em fatias grossas. […]

  • Mel cenoura e limão o xarope caseiro que elimina tosse, gripe e limpa o catarro dos pulmões Ler mais >

    Mel cenoura e limão o xarope caseiro que elimina tosse, gripe e limpa o catarro dos pulmões

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    Um xarope caseiro que elimina tosse, gripe, e limpa o catarro dos pulmões, muito fácil de preparar. Mesinhas das nossas avós Ingredientes: 2 cenouras médias cortadas em pedaços 2 colheres de sopa de mel Sumo de 1 limão Meio litro de água Modo de preparação Coloque num liquidificador as cenouras, o sumo de limão, o […]

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