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DocesSobremesas

Sobremesas

  • Delícia com palitos la reine Ler mais >

    Delícia com palitos la reine

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    Ingredientes 250g de coco ralado 1 lata de leite condensado de chocolate 150g de chocolate para culinária em barra 3 dl de natas 32 palitos la reine Preparação Misture o coco com o leite condensado. Adicione-lhes 2dl de natas e envolva. Leve as restantes natas ao lume num tacho e deixe ferver; retire, junte-lhes o […]

  • Doce de Natas com Gelatina Ler mais >

    Doce de Natas com Gelatina

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    Ingredientes: 3 pacotes de natas para bater (200ml cada) 1 lata de leite condensado (+/- 395gr) 8 folhas de gelatina neutra +/- 125 ml. de água 10 bolachas Maria Preparação: 1 – Coloque as natas na tigela da batedeira e ponha-as no congelador durante +/- 10 minutos. Depois tire a bata de imediato, na velocidade […]

  • Mousse de Manga Ler mais >

    Mousse de Manga

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    Ingredientes: 1 lata de polpa de manga das pequenas 4 folhas de gelatina 1 pacote de natas Bater as natas e envolver a polpa de manga. Juntar a gelatina derretida num bocadinho de água quente. Colocar em tacinhas e levar ao frigorífico. Fonte:http://cozinheiralola.blogspot.pt/2008/07/mousse-de-manga.html

  • Leite-creme com Canela Ler mais >

    Leite-creme com Canela

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    Ingredientes:   1 casca de limão 1 colher (chá) de farinha maisena 1 pau de canela 100 g de açúcar 5 gemas 500 ml de leite canela p/ polvilhar Confeção:     Leve ao lume o leite, a cas­ca do limão e o pau de canela. Deixe ferver, retire do calor e deixe arrefecer. Entretanto, […]

  • Sericaia (Alentejo) Ler mais >

    Sericaia (Alentejo)

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      1 l de leite casca de limão 1 pau de canela … sal 12 ovos 450 g de açúcar 125 g de farinha canela em pó Ligue o forno e regule-o para os 225° C. Leve ao lume, a ferver, o leite juntamente com a casca de limão, o pau de canela e uma […]

  • SEMIFRIO DE BOLACHA COM CREME DE OVOS Ler mais >

    SEMIFRIO DE BOLACHA COM CREME DE OVOS

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    Ingredientes • 5 folhas de gelatina • 1 pacote de bolacha Maria • 1 lata de leite condensado • 3 dl de natas • 4 ovos • 100 g de açúcar • 1 dl de água • Óleo para untar Preparação Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Parta grosseiramente as bolachas. Unte com […]

  • KAIKAI Ler mais >

    KAIKAI

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    Ingredientes • 1 lata de leite condensado • 3 gemas de ovo • mesma medida de leite • 2 dl de natas • 50 g de chocolate amargo • 1 chavena de café expresso • 3 claras de ovo • Manteiga e palitos la reine q.b.   Preparação Leve ao lume o leite condensado, as […]

  • Mousse de chocolate e natas Ler mais >

    Mousse de chocolate e natas

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    1 pacote de mousse de chocolate 2 pacotes natas + 4 c. sopa açucar bolacha maria moida bolacha maria de chocolate moida Fazer a mousse de chocolate. Bater os pacotes de natas com 4 c. sopa de açucar. Fazer camadas alternadas de mousse, bolacha maria, natas, bolacha de chocolate atá acabar. A ultima camada é […]

  • Sericaia Ler mais >

    Sericaia

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    Ingredientes: 6 Ovos; 250 gr de Açúcar; 500 gr de Leite; 6 colheres de sopa de Farinha; 2 paus de canela; 2 tiras de casca de Limão (só o vidrado); Canela em pó q.b. Preparação: Aquecer o leite com os paus de canela e as raspas de limão e deixar levantar fervura, afim de aromatizar […]

  • Baba de Camelo Ler mais >

    Baba de Camelo

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    Ingredientes: 1 lata leite condensado 4 ovos Preparação: Leva-se uma lata de leite condensado, previamente furada com uma faca, ao lume em banho maria na panela de pressão e deixa-se ferver 40 minutos. Deixa-se a lata arrefecer e retira-se da panela. Numa tijela, junta-se o leite condensado, já cozido, às gemas de ovo. Mistura-se bem. […]

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