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DocesSobremesas

Sobremesas

  • Arroz Doce Cremoso Ler mais >

    Arroz Doce Cremoso

    Ingredientes: 1 litro de leite 200 gr de arroz carolino 250 gr de açúcar amarelo 1 gema de ovo 2 paus de canela Canela em pó 3 cascas de limão. Preparação: Num tacho colocar o leite (reservar um pouco para dissolver a gema), as cascas de limão e os paus de canela. Levar ao lume […]

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  • Como fazer a mousse de chocolate perfeita. Ler mais >

    Como fazer a mousse de chocolate perfeita.

      Muitas vezes, quando fazemos mousse de chocolate, a experiência corre menos bem – a mousse fica dura e sem graça, ou líquida como creme. A ciência da mousse vai desde um chocolate bem derretido às claras em castelo perfeitas. Estes pequenos truques são explicados cientificamente e são muito úteis para evitar desastres culinários. Mousse […]

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  • Deliciosa e refrescante mousse de limão Ler mais >

    Deliciosa e refrescante mousse de limão

    Receita de deliciosa e fácil de preparar mousse de limão. É a sobremesa ideal para um dia quem de verão, pois o seu sabor é delicioso e refrescante. Experimente é muito fácil de preparar… Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 pacote de natas sumo de 1/2 limão raspas de limão para enfeitar (facultativo) Preparação: […]

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  • Tiramisù de Frutos Vermelhos Ler mais >

    Tiramisù de Frutos Vermelhos

    Ingredientes: 300g de palitos La Reine 500g de queijo Mascarpone 400g de morangos 125g de framboesas (ou outros frutos semelhantes) 5 colheres de açúcar 5 ovos (claras e gemas separadas) 1 colher de chá de vinagre balsâmico 1 colher de sopa de chá Mirtilo Intenso Água fervente q.b. Juntar a colher de sopa de chá […]

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  • Doce de Leite Condensado com Bolachas de Chocolate Ler mais >

    Doce de Leite Condensado com Bolachas de Chocolate

    Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 pacotes de natas 4 ou 5 folhas de gelatina bolachas de chocolate q.b. coco ralado ou chocolate p/ polvilhar (opcional) Confeção: Coza o leite condensado durante 25 minutos (não deve ficar muito escuro) e deixe arrefecer. Entretanto bata as natas até ficarem firmes. Demolhe as folhas de gelatina […]

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  • Aletria Doce Ler mais >

    Aletria Doce

    Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite [ou 1 noz de manteiga] 1 kg de aletria ½ litro de leite + q.b. p/ a preparação inicial da aletria 12 gemas 125 g de amêndoas, torradas e raladas grossas açúcar q.b. água q.b. casca de 1 limão canela p/ polvilhar Confeção: Coza ligeiramente a aletria em água […]

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  • Semifrio de Chocolate e Morango Ler mais >

    Semifrio de Chocolate e Morango

    Ingredientes: Massa: 160 g de açúcar; 140 g de farinha; 35 g de chocolate em pó; 8 colheres de sopa de leite; 8 colheres de sopa de óleo; 3 ovos; Manteiga, sal, farinha e hortelã q.b. Recheio: 4 folhas de gelatina vermelha; 4 folhas de gelatina incolor; 4 dl de natas; 3 dl de leite […]

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  • SEMIFIO DE BOLACHA Ler mais >

    SEMIFIO DE BOLACHA

    Ingredientes: -1 pacotes de bolachas – 1 pacote de natas frescas 200ml – 1 pacote de pudim ( usei do chinês) – 4 colheres de sopa de açúcar – 1 chávena de café – café solúvel para polvilhar – 2 c.sopa maizena Preparação: Fazer o pudim como indica na embalagem, adicionando a maizena para ficar […]

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  • Doce da Casa Ler mais >

    Doce da Casa

    Divulgamos esta nossa receita porque sabemos que este é daquelas sobremesas que ninguém consegue dizer que não! Fique com a receita e faça-o você mesmo! Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 dl de leite 5 gemas 100 g de chocolate em pó 2 dl de água morna 100 g de bolacha de chocolate 2 […]

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  • Creme de Natal Ler mais >

    Creme de Natal

    Ingredientes para 4 pessoas: 650 ml de leite 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de farinha maizena 2 casquinhas de limão 4 gemas Canela em pó q.b. Preparação: 1. Misture as gemas com um garfo e junte um pouco de leite. 2. Num tacho misture […]

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