Receitas Para Todos os Gostos
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Pratos

Pratos

  • Bacalhau com camarão Ler mais >

    Bacalhau com camarão

    ingredientes: cebolas alhos tomate louro batatas para cozer noz moscada camarão pimenta sal molho bechamel queijo ralado Prepara-se um refogado com cebola, aljo, uma folha de louro, uma pitada de sal e pimenta (não muito refogado) Coze-se as batatas com o bacalhau Prepara-se o puré (juntando um pouco bechamel), noz moscada. Arranja-se o bacalhau, entretanto […]

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  • Frango assado na cerveja! Uma receita que deixa qualquer pessoa com “água na boca”! Ler mais >

    Frango assado na cerveja! Uma receita que deixa qualquer pessoa com “água na boca”!

    Os assados são óptimos para comer e lamber os dedos no final. E por isso tem de experimentar esta receita de frango assado na cerveja. Fica uma delícia! Comida que vai no forno é sempre fácil de fazer e o resultado é sempre delicioso, porque todos os ingredientes e sabores se misturam, e as camadas […]

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  • EMPADÃO DE ATUM COM ESPINAFRES Ler mais >

    EMPADÃO DE ATUM COM ESPINAFRES

    Ingredientes: 700 gr. batata (aproximadamente) leite q.b. manteiga q.b. sal, pimenta e noz moscada q.b. 300 gr. folhas de espinafres 4 latas de atum 1 cebola 4 dentes de alho 1 tomate pelado 50 ml. vinho branco 100 ml. polpa de tomate 1 fio de azeite salsa picada q.b. queijo ralado q.b. Preparação: 1. Comece […]

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  • Migas de Feijão Frade Ler mais >

    Migas de Feijão Frade

    Ingredientes: 200 grs. de feijão frade 1 molho de grelos de nabo 3 dentes de alho 6 fatias de broa 1 dl de azeite Preparação: Coze-se o feijão frade. À parte arranjam-se os grelos e cozem-se em água temperada de sal não deixando cozer demais. Depois de cozidos, ponha-os a escorrer num passador. Num tacho, […]

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  • Frango Assado no Forno com Mostarda em Grão Ler mais >

    Frango Assado no Forno com Mostarda em Grão

    Ingredientes 1 frango 1 limão 3 colheres de sopa de mostarda em grão 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de chá de alho moído 30 ml de azeite 50 g de manteiga sem sal 1 haste de alecrim 500 g de batatas novas para assar sal q.b. 1. Pré-aquecer o forno a […]

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  • Camarão no forno com alho, azeite e malagueta Ler mais >

    Camarão no forno com alho, azeite e malagueta

    Ingredientes: 1 kg de camarão (calibre 20/30) 10 dentes de alho 2 malaguetas vermelhas tipo chili Sal q.b. 100 ml de azeite Modo de preparação: Corte as barbas ao camarão com a ajuda de uma tesoura. Coloque-o depois num tabuleiro de ir ao forno e tempere com sal, junte os dentes de alho laminados, as […]

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  • Camarão cozido Ler mais >

    Camarão cozido

    De vez em quando, ao fim de semana, apetece-nos jantar um petisco. Em vez de uma refeição mais elaborada, cozem-se uns camarões. A acompanhar um pãozinho com manteiga. E assim temos o nosso jantar/petisco pronto. Ingredientes: 1 kg de camarão Sal grosso q.b. 1 limão Modo de preparação: Coloque os camarões a cozer, com dois […]

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  • Espetadas de frango Ler mais >

    Espetadas de frango

    Ingredientes (2 pessoas): 2 peitos de frango 1/2 iogurte natural 1 colher de chá de raspa de gengibre 1/2 colher de chá de açafrão das Índias 1 colher de sopa de coentros picados 6 tomates cereja 6 pedaços ou fatias de bacon 1 cebola pequena cortada em quartos 6 cogumelos inteiros 6 espetos demolhados em […]

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  • Frango Gratinado com Molho de Tomate Ler mais >

    Frango Gratinado com Molho de Tomate

    Ingredientes (2 pessoas): 3 peitos de frango 1/2 courgette descascada e picada 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 colheres de sopa de caldo de galinha 1 colher de chá de ketchup 2 colheres de sopa de natas 2 colheres de sopa de leite Sumo de 1/4 de limão Queijo ralado q.b. Sal, […]

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  • Pá de Porco com Maçãs Assadas Ler mais >

    Pá de Porco com Maçãs Assadas

    Ingredientes (2 pessoas): 1 fatia de pá de porco grande 1 maçã Gala (em cubos) 4 cebolas pequenas (cortadas ao meio) 1/2 chávena de caldo de galinha (baixo teor de sal) 1/2colher de chá de farinha sem fermento 1 colher de chá de vinagre de sidra Azeite, manteiga, sal, pimenta e ervas da provença Numa […]

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