Receitas Para Todos os Gostos
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Pratos

Pratos

  • Frango Assado com Batata Doce Ler mais >

    Frango Assado com Batata Doce

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    Ingredientes: 4 perninhas de frango 2 batatas doces grandes 1 cebola grande sumo de 1 limão 6 dentes de alho 5 c. sopa de massa de pimentão 2 c. sopa de polpa de tomate 1 copo de vinho branco 1 c. sopa de azeite 4 folhas de louro Modo de fazer: 1 – De preferência […]

  • O meu peixe assado no forno com batatas Ler mais >

    O meu peixe assado no forno com batatas

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    Ingredientes: 1 dourada ou outro peixe para assar (este nem sei se era pargo mulato ou se era dourada, shame on me, mas são os peixes que mais gosto de assar. Peço na peixaria para mo arranjarem para assar e nem penso mais no assunto) 1 c. sopa de azeite 6 c. sopa de polpa […]

  • Frango com natas Ler mais >

    Frango com natas

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    Ingredientes – 1 frango partido aos bocadinhos e limpo de peles ( cá em casa como somos 3 utilizo um frango) – 1 cebola partida ás rodelas – 1 sopa de cebola – 1 cerveja – 1 pacote de natas – Queijo ou pão ralado – Azeite – 1 colher de chá de mostarda – […]

  • Bacalhau Gratinado no Forno Ler mais >

    Bacalhau Gratinado no Forno

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    Ingredientes para 7 pessoas: 4 postas de bacalhau demolhado 850g de batata cortada em cubinhos 400g de cenoura ralada 2 cebolas cortadas em meia-lua 3 dentes de alho 200 ml de azeite 4 folhas de louro 200 ml de natas 500 ml de molho béchamel Sal q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b. 200g de queijo mozarela […]

  • Bacalhau com Natas receita original de Natal Ler mais >

    Bacalhau com Natas receita original de Natal

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    Ingredientes para 6 pessoas: 4 postas de bacalhau demolhado 1,4 Kg de batatas 1,5 dl de Azeite 2 cebolas cortadas em meia-lua bem finas 3 dentes de alho picados 3 folhas de louro 4 dl de natas 1 colher de sopa de manteiga Leite q.b. 1 gema de ovo Noz-moscada q.b. Sal grosso q.b. Pimenta […]

  • Frango Assado no Forno com Limão Ler mais >

    Frango Assado no Forno com Limão

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    Ingredientes para 4 pessoas: 1 frango 1 kg de batata para assar 1 limão 100g de margarina 3 folhas de louro 1 cubo de caldo de galinha 1 dente de alho Meia chávena de café de azeite 1 copo de vinho branco Sal q.b. Pimenta q.b. Pimentão doce q.b. Preparação: Esfregue o frango com meio […]

  • Amêijoas à Bulhão Pato Ler mais >

    Amêijoas à Bulhão Pato

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    Ingredientes: 1kg de amêijoas 1dl de azeite 2 dentes de alho cortados em rodelas 2 colheres de sopa de vinho branco 1 molhinho de coentros picados 1 limão Sal q.b. Pimenta q.b. 1. Deixe as amêijoas em água temperada com sal, durante 3 horas para perderem a areia. Passado as 3 horas lave bem as […]

  • Empadão de Atum com Arroz e Ervilhas Ler mais >

    Empadão de Atum com Arroz e Ervilhas

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    Empadão de Atum com Arroz e Ervilhas Ingredientes: 2 latas de atum arroz cozido 1 lata de ervilhas 3 ovos pão ralado q.b. Cozer as ervilhas em água e os ovos. Escorrer as latas de atum. Misturar o atum, com o arroz e as ervilhas. Colocar os ovos já cozidos por cima em rodelas, polvilhando […]

  • Almôndegas com Cogumelos Ler mais >

    Almôndegas com Cogumelos

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    Almôndegas com Cogumelos Ingredientes: 800g de carne de vaca picada 100g de chouriço Meia cebola 2 dentes de alho Pão ralado q.b. 1 ovo Sal q.b. Pimenta q.b. Louro em pó q.b. Noz-moscada q.b. 60g de margarina 200g de cogumelos de conserva 250ml de vinho branco 200ml de natas 1. Coloque na picadora a cebola […]

  • Bacalhau no Tabuleiro Ler mais >

    Bacalhau no Tabuleiro

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    Bacalhau no Tabuleiro Ingredientes: 2 postas de bacalhau 600g de batatas com casca e lavadas 2 ovos 1 cebola e meia cortada em rodelas meia lua 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 60 ml de azeite Coentros picados q.b. Meio litro de molho bechamel Pão ralado q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. 1. […]

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