Receitas Para Todos os Gostos
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
Pratos

Pratos

  • Choco grelhado com molho de manteiga Ler mais >

    Choco grelhado com molho de manteiga

    Share Button

    Ingredientes: Chocos frescos Sal Manteiga ou margarina de culinária Sumo de limão q.b Cebola picada Salsa picada Preparação: Limpe os chocos e tempere de sal. Grelhe-os no carvão ou na chapa até que esteja dourado de ambos os lados. Prepare o molho, derretendo um pouco de manteiga numa frigideira em lume brando sem deixar ferver […]

  • Bifinhos de perú com Natas e Cogumelos Ler mais >

    Bifinhos de perú com Natas e Cogumelos

    Share Button

    Ingredientes: Bifinhos de Perú Sal Pimenta Manteiga 2 Pacotes de natas Mostarda Sumo de limão 1 Lata de Cogumelos Preparação: Tempera-se os bifinhos com sal e pimenta a gosto. Grelha-se na frigideira com um pouco de manteiga. Junta-se os cogumelos, mantendo os bifes na frigideira e coloca-se as natas, a mostarda e um pouco de […]

  • Delícia de Frango e Milho Ler mais >

    Delícia de Frango e Milho

    Share Button

    300 g de queijo, gourmet, Terra Nostra 500 g de peito de frango 1 lata de milho Compal 100 g de tomate triturado Compal 1 cebola média 2 dentes de alho 2 c. sopa de azeite extra virgem, clássico, da Azeite Olival 1 cubo de caldo de frango Oregãos desidratados, biológicos, Aroma Alentejo Sal marinho […]

  • Perninhas de Frango no Forno com Molho de Mostarda Ler mais >

    Perninhas de Frango no Forno com Molho de Mostarda

    Share Button

    ingredientes (para 4 pessoas) 4 pernas de frango 2 cenouras cortadas às rodelas 2 talos de aipo cortados às rodelas sumo de 1 limão 50g de margarina 2 c.sopa de mostarda suave 1 c.sopa de paprika ou pimentão doce em pó 1 c.sobremesa de açúcar amarelo sal e pimenta q.b. preparação 1. derreter a margarina […]

  • Choquinhos no forno com camarão Ler mais >

    Choquinhos no forno com camarão

    Share Button

    Ingredientes 1 kg de batatas; 1 Kg de choquinhos; 250g de camarão; 4 dentes de alho; 1 dl de vinho branco; 1 ramo de salsa; 1 Colher (chá) de vinagre; Sal, pimenta e azeite q.b. Coza as batatas com pele, descasque e reserve. Arranje os chocos (utilizei daqueles congelados, portanto já arranjadinhos). Descasque os camarões, […]

  • Bacalhau da Henriqueta Ler mais >

    Bacalhau da Henriqueta

    Share Button

    Ingredientes 4 Postas de Bacalhau demolhadas (do lombo),Farinha de Milho,Azeite,Castanhas (congeladas, sem casca), 4 Fatias de Broa de Milho,Cebola,2 Dentes de Alho,1 Folha de Louro,2 colheres (de sopa) de Azeite,2 colheres (de sopa) de Vinho do Porto,4 Fatias de Bacon,Grelos Cozidos Preparação: Numa frigideira anti-aderente coloca-se um pouco de azeite. Adicionam-se as fatias de broa […]

  • Bacalhau à Algarvia uma receita que vai deliciar os amantes de bacalhau Ler mais >

    Bacalhau à Algarvia uma receita que vai deliciar os amantes de bacalhau

    Share Button

    Ingredientes 4 lombos de bacalhau demolhado e ultracongelado 1 kg de amêijoas 4 “dentes” de alho picados 3 cebolas às rodelas 2 dl de azeite virgem extra 1 folha de louro sem o veio 1 molhinho de salsa fresca, ou coentros, picados 1/2 chávena (chá) de vinho branco 2 colheres (sopa) de conhaque manteiga para […]

  • Strogonoff de Camarão com Requeijão Ler mais >

    Strogonoff de Camarão com Requeijão

    Share Button

    Ingrediente: 1 Kg de camarão limpo, 2 cebolas medias picadas, 1/2 chávena de coentros picados, 5 colheres se sopa de azeite 1 copo de requeijão cremoso, 1 pacote de queijo parmesão ralado, 6 colheres de sopa de polpa de tomate Sal e pimenta a gosto 1 chávena de molho branco. Preparação: Em uma frigideira grande, […]

  • Pernil de Natal Assado Ler mais >

    Pernil de Natal Assado

    Share Button

    INGREDIENTES 1 kg de pernil de porco 2 ramos de alecrim 1 c. (de chá) de Mostarda 0,5 dl de Azeite 2 dl de Vinho Branco 1 c. (de sobremesa) de colorau 800 g de batatas sal q.b. pimenta q.b. PREPARAÇÃO Retire o osso do pernil, enrole-o e ate-o com fio de cozinha. Faça depois […]

  • Bacalhau á Algarvia Ler mais >

    Bacalhau á Algarvia

    Share Button

    INGREDIENTES 4 lombos de bacalhau demolhado e ultracongelado 1 kg de amêijoas 4 “dentes” de alho picados 3 cebolas às rodelas 2 dl de azeite virgem extra 1 folha de louro sem o veio 1 molhinho de salsa fresca, ou coentros, picados 1/2 chávena (chá) de vinho branco 2 colheres (sopa) de conhaque manteiga para […]

Ir para Topo