Receitas Para Todos os Gostos
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Pratos

Pratos

  • Bifinhos de frango na frigideira Ler mais >

    Bifinhos de frango na frigideira

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    Ingredientes: 1 embalagem de bifes de frango 3 limas 4 dentes de alho azeite sal pimenta branca moída na hora noz-moscada Preparação: 1. Partir os bifes em 3 ou quatro bocados e colocar a marinar pelo menos 30 minutos com o sumo das limas, sal, alhos partido, pimenta e noz-moscada. 2. Numa sertã anti-aderente, com […]

  • Pescada com Molho de Marisco Ler mais >

    Pescada com Molho de Marisco

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    Ingredientes 4 filetes ou lombos de pescada (600 g aproximadamente) 250 g de amêijoas 16 camarões 150 ml de vinho branco 1 cebola 2 dentes de alho um raminho de salsa 1 colher de sopa de farinha Sal Azeite virgem extra Preparação 1.- Limpe bem os camarões. Retire a cabeça e a casca mas deixe […]

  • Bacalhau à Minhota receita deliciosa de Fátima Lopes Ler mais >

    Bacalhau à Minhota receita deliciosa de Fátima Lopes

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    Ingredientes: Bacalhau Óleo Cebola Azeite Alho Pimento vermelho Pimenta Vinagre Batatas Salsa Preparação: Cozer o bacalhau em água, deixá-lo secar e depois fritá-lo, ligeiramente em óleo; Fazer uma cebolada com azeite, alho, pimento vermelho, um pouco de pimenta e, no final, juntar uma colher de chá de vinagre; Fritar batatas às rodelas; Colocar numa travessa […]

  • Bacalhau para a Consoada Ler mais >

    Bacalhau para a Consoada

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    Ingredientes para 4: 3 postas de bacalhau demolhadas 4 ovos 1 cebola 6 batatas 1,5 dl de azeite sal, pimenta branca e pimentão doce camarões 20/30 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 2 c. sopa de whisky salsa fresca Tempere os camarões com sal, pimenta,1 dente de alho picado e o sumo de […]

  • Bacalhau cremoso de Natal Ler mais >

    Bacalhau cremoso de Natal

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    Ingredientes para 6 pessoas: 2 lombos de bacalhau demolhado 400 g de batatas 2 folhas de louro 1 haste de tomilho 3 dentes de alho Sal marinho q.b. 100 ml de azeite 1 cebola grande 200 g de cenoura ralada Pimenta-preta q.b. Noz-moscada q.b. 2 colheres de sopa de farinha 300 ml de nata light […]

  • Bacalhau com Alheira Gratinado Ler mais >

    Bacalhau com Alheira Gratinado

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    Ingredientes: 4 postas de bacalhau cozido e lascado 1 alheira meio pimento vermelho 3 cebolas 2 dentes de alho 200g de queijo ralado 1 folha de louro azeite, sal e pimenta q.b Puré de batata q.b Preparação: 1- Descasque as cebolas e os alhos e pique bem. Corte o pimento em tiras e tire a […]

  • Bacalhau dos Casamentos Ler mais >

    Bacalhau dos Casamentos

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    Ingredientes: 500 g bacalhau desfiado e demolhado 2 cebolas médias 1 fio de azeite 1 dente de alho 100 g queijo flamengo ralado 2 pacotes de batata palha 50 g de manteiga 2 colheres de sopa (bem cheias) de farinha 800 ml de leite sal pimenta noz moscada Preparação: Corte a cebola em rodelas. Deite […]

  • Bacalhau com Natas à Antiga Ler mais >

    Bacalhau com Natas à Antiga

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    Bacalhau com Natas à Antiga – Delicioso, muito cremoso. Cá por casa, é muito solicitado na época de Natal. Ingredientes: 600 grs. de bacalhau 600 grs. de batata aos cubos (com cerca de 1,5 cm.) 1 dl de azeite 2 cebolas médias 1/2 l. de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 2 pacotes de natas […]

  • Bacalhau à Conde Ler mais >

    Bacalhau à Conde

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    para 4-6 pessoas: 600g de bacalhau demolhado 2 cebolas médias, picadas finamente 3 dentes de alho, picados finamente 900g de batatas 200ml de leite 350ml de natas para culinária 40g de queijo Emmental sal & pimenta moída no momento Preparação: Lave muito bem as batatas. Leve-as a cozer em água temperada de sal até ficarem […]

  • Frango com cogumelos e vinho do Porto Ler mais >

    Frango com cogumelos e vinho do Porto

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    ingredientes: 1 chávena de arroz branco cru 2 chávenas de água 1 chávena de farinha Sal a gosto pimenta preta moída a gosto Orégãos a gosto 1/2 kg de peito de frango em bifes 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 1 dente de alho picado 1 chávena de cogumelos […]

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