Receitas Para Todos os Gostos
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
DiversasArroz e Risotto

Arroz e Risotto

  • Arroz Marinheiro com Espumante Ler mais >

    Arroz Marinheiro com Espumante

    Share Button

                        Ingredientes 2 Cebolas 8 Colheres de sopa de azeite 1 Folha de louro 3 Dentes de alho 2 Tomates maduros 1/2 Pimento verde e 1/2 Pimento vermelho 1 Copo de vinho espumante bruto 1 Embalagem de sopa de marisco Sal e pimenta q.b. (ou picante […]

  • Arroz de Lingueirão Ler mais >

    Arroz de Lingueirão

    Share Button

    Petisco tipicamente algarvio, o arroz de lingueirão é tão saboroso que pode ser considerado uma iguaria. É de fácil preparação e medianamente económico sendo o resultado final muito prazenteiro. O que preparar: 1 Kg de lingueirões bastante frescos ( vivos); 1 cebola; 0,5 dl de azeite; 1 dente de alho; 1 folha de loureiro; 2 […]

  • Arroz de Feijão Malandrinho da Iza Ler mais >

    Arroz de Feijão Malandrinho da Iza

    Share Button

    Ingredientes: Azeite 1 Cebola grande picada 4 Dentes de Alho picados 1 folha de louro 1/4 de pimento vermelho cortado em pedaços pequenos 1 pitada de pipi-piri 1 colher de café de folhas de salsa seca (eu utilizo da marca Margão) 3 tomates pelados e cortados aos pedacinhos Feijão encarnado ou de manteiga (com um […]

  • Arroz de Lulas com Ervilhas e Chouriço Ler mais >

    Arroz de Lulas com Ervilhas e Chouriço

    Share Button

    Por vezes as combinações mais improváveis são as que melhor nos sabem, e nesta receita juntei peixe e carne que resultou numa combinação deliciosa. O chouriço veio directamente de Portugal e é dos que mais aprecio, com pouca gordura e imensa carne. Ingredientes: – 1/2 Cebola picada; – 1 folha de louro; – Azeite; – […]

  • ARROZ DE CENOURA Ler mais >

    ARROZ DE CENOURA

    Share Button

    INGREDIENTES 2 chávenas de arroz 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola pequena 1 cenoura ralada Sal q. b. Levo ao lume o azeite, a cebola e o alho picado. Quando a cebola estiver transparente, junto a cenoura ralada, deixo um pouco em lume brando. Depois junto 2 chávenas de arroz e […]

  • Arroz de pato Ler mais >

    Arroz de pato

    Share Button

    Ingredientes: 1 pato (~2kg de pato já cortado aos bocados preferencialmente) 1 cebola grande 7 cravinhos 2 cenouras 500gr de arroz vaporisado pimenta 2 folhas de louro 100 gr presunto seco p/cozinhar 2 chouriças (com a membrana) sal se for necessário Num tacho colocam-se: as cenouras descascadas inteiras, as meias cebolas com cravinhos espetados, as […]

  • Receita de Arroz de Marisco Ler mais >

    Receita de Arroz de Marisco

    Share Button

    Ingredientes 1 embalagem de preparado de marisco 1 sopa de marisco 1 pacote de polpa de tomate 1 cebola grande 1 dente de alho 2 ou 3 malaguetas Arroz carolino q.b. Preparação Pica-se a cebola e leva-se a refogar. Separar as delícias do mar do preparado de marisco (por serem muito moles, desfazem-se depressa; colocam-se […]

  • Arroz de Tamboril Ler mais >

    Arroz de Tamboril

    Share Button

    Ingredientes para 5 pessoas: 800g de Lombo de Tamboril (cortado em postas) 1 Cebola Média picada 4 Tomates Maduros (sem pele cortado em pedaços) Meio Pimento Verde picadinho Meio Pimento Vermelho picadinho 2 Dentes de Alho picados 2 Folhas de Louro 1 Cubo de Caldo de Peixe 2dl de Azeite Meio Copo de Vinho Branco […]

  • Deliciosa receita de arroz de camarão! De comer e chorar por mais! Ler mais >

    Deliciosa receita de arroz de camarão! De comer e chorar por mais!

    Share Button

    Não, não é nada que se pareça com um arroz de marisco… Isto é a receita do delicioso arroz de camarão! Além de ser um prato super barato, fácil e rápido de se fazer… ele é delicioso! Vejam a receita em baixo e comprovem por vocês mesmos! Ingredientes 4 chávenas de arroz cozido 1,2 kg […]

  • ARROZ DE AMEIJOAS Ler mais >

    ARROZ DE AMEIJOAS

    Share Button

    INGREDIENTES 1 kg de ameijoas 1 cebola 2 dentes de alho 50 ml de azeite 1 raminho de coentros 2 chávenas de arroz Sal q.b. PREPARAÇÃO Coloque as ameijoas de molho em água e sal durante algumas horas para largarem toda a areia. Lave-as em água fria. Disponha-as numa frigideira. Cubra com água e leve […]

Ir para Topo