Receitas Para Todos os Gostos
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Marisco

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    Paella de Marisco

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    Paella de Marisco INGREDIENTES: 200 g de argolas do mar 3 dentes de alho 1 dl de azeite 250 g de camarão 250 g de mexilhão 1 cebola 1 pimento vermelho 1 dl de vinho branco 250 g de arroz carolino da lezíria ribatejana IGP 1 colher (de chá) de açafrão-das-índias 7 dl de água […]

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    Farfalle com Argolas de Camarão e Salsa

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    Farfalle com Argolas de Camarão e Salsa Ingredientes(4 pessoas): 320 g de farfalle 500 g de argolas de pota 8 camarões grandes 3 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 2 tomates maduros Sal e pimenta preta q.b. 1 colher de chá de molho tabasco 1 colher de sopa de Segredos Margão Salsa […]

  • Berbigão á Algarvia Ler mais >

    Berbigão á Algarvia

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    Berbigão á Algarvia INGREDIENTES: ½ Kg de Berbigão 7 Dentes de Alho 7 Raminhos de Coentros Limão Sal 1 Malagueta Azeite PREPARAÇÃO: Colocar o berbigão em água com sal para libertar a areia. Levar um tacho ao lume com um fio de azeite e os alhos esmagados. Juntar o berbigão e temperar a gosto com […]

  • Açorda com camarão ao alho Ler mais >

    Açorda com camarão ao alho

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    Açorda com camarão ao alho Ingredientes Três chávenas de miolo de camarão congelado 4 a 5 pães de trigo com alguns dias 4 dentes de alho Azeite q.b. Sal q.b. Uma pitada de piripiri em pó Duas malaguetas das mais pequenas 3 gemas de ovo Oregãos secos q.b. Salsa fresca q.b. Levar um tacho ao […]

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    Camarão no Forno com Cogumelos Frescos

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    Camarão no Forno com Cogumelos Frescos Ingredientes: – Miolo de Camarão ( usei congelado ); – Cogumelos Frescos; – Sumo de 1 Lima; – Flor de Sal; – Pimenta preta; – Coentros; – Citronela; – Manteiga de Alho e Ervas ( apenas umas nozes pequenas ); – Tempero de Alho e Jindungo da Espiga. – […]

  • Já pensaste em fazer Camarão no forno? Esta receita fica uma delícia! Ler mais >

    Já pensaste em fazer Camarão no forno? Esta receita fica uma delícia!

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    Já pensaste em fazer Camarão no forno? Esta receita fica uma delícia! Todos vão ficar deliciados e com vontade de repetir! Uma receita um pouco diferente de todas as que conheces, mas com um sabor inigualável e divinal! Ingredientes: 1 kg de camarão com casca 1 cerveja branca 7 dentes de alho 7 folhas de […]

  • Esparguete com camarão, alho e coentros Ler mais >

    Esparguete com camarão, alho e coentros

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    Esparguete com camarão, alho e coentros Ingredientes: 300 gr de esparguete 300 gr de camarão cozido 3 dentes de alho 1 fio de azeite 1 pitada de sal 1 malagueta picada 1/2 chávena de vinho branco 1 molho de coentros picado Modo de preparação: Coza o esparguete pelo tempo indicado na embalagem. Num tacho largo, […]

  • Feijoada de Gambas Ler mais >

    Feijoada de Gambas

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    Feijoada de Gambas 500g de gambas inteiras 400g feijão branco cozido 1 cebola (reserve a casca) 2 colheres de sopa de Compal da Horta Refogado 2 dentes de alho 2 tomates pelados e picados 1 fio de azeite (usei o Azeite Castelo de Marvão) 1 cubo de caldo de marisco 100ml de vinho branco 1 […]

  • Camarões Grelhados com Molho de Alho e Agriões Ler mais >

    Camarões Grelhados com Molho de Alho e Agriões

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    Camarões Grelhados com Molho de Alho e Agriões Ingredientes: 400 g de camarão de Moçambique da Pescanova 50 g de agriões 1 batata pequena descascada e picada 50 ml de vinho branco 2 colheres de queijo quark 2 colheres de sopa de cebola picada 1 dente de alho picado mistura de 5 pimentas Margão q.b. […]

  • Camarões grelhados para um fim de tarde Ler mais >

    Camarões grelhados para um fim de tarde

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    1 Kg Camarões 2 Dentes de Alho esmagados 150g de Manteiga 2 Chilis levemente picados Sumo de lima ou limão Sal qb Coentros frescos picados Pétalas de paixão Muito amor. Abrir os camarões pelo dorso, Retirar a tripa Passa-los por água Têmperar com sal. Grelha-los até ficarem lourinhos e reservar. Derreter a manteiga com os […]

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