Receitas Para Todos os Gostos
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Marisco

  • Delícia de camarão na manteiga e alho, é tão saboroso Ler mais >

    Delícia de camarão na manteiga e alho, é tão saboroso

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    Delícia de camarão na manteiga e alho, é tão saboroso! É só refogar rapidamente e servir, não é difícil de fazer. Prato super saboroso e aromático com a combinação de camarão, manteiga, alho e temperos, pode ser servido como prato principal ou como petisco…é sempre chique! Ingredientes . 1 kg de camarões médios, limpos, lavados […]

  • Açorda rápida de camarão Ler mais >

    Açorda rápida de camarão

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    14 camarões médios 1 pacote de sopa de marisco instantânea 4 carcaças rijas sal e pimenta q.b. coentros frescos q.b. 2 ovos 1 litro de água Leve ao lume um tacho com a água e junte o pacote de sopa de marisco instantânea. Quando estiver quase a ferver junte o camarão. Deixe cozinhar por 5 […]

  • Camarão com molho de Limão Ler mais >

    Camarão com molho de Limão

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    Ingredientes: 1 kg de camarão 4 colheres (sopa) de margarina 3 dentes de alho picados Sumo de 2 limões Salsa picada Sal e pimenta Preparação: Descasque os camarões deixando só o rabo (se preferir pode comprar já descascado). Numa frigideira larga derreta a margarina em lume brando, pique os alhos e junte à margarina, deixe […]

  • Camarões Salteados com Cogumelos e Cerveja Ler mais >

    Camarões Salteados com Cogumelos e Cerveja

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    INGREDIENTES Camarões cozidos 300 g Cerveja 75 ml Cogumelos frescos lavados e cortados às lâminas 150 g Chalota 1 Dentes de alho 3 Azeite Um fio Malagueta (opcional) 1/2 Sal, pimenta e salsa picada q.b. PREPARAÇÃO Lave, descasque e corte a chalota e os dentes de alho às lâminas bem fininhas. Leve a alourar com […]

  • Mariscada Ler mais >

    Mariscada

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    Ingredientes: 1 Cebola 2 dentes de alho Q.b Azeite Polpa de tomate 1 Cubo de caldo de marisco 1 Cuvete de mariscada Arroz Sal q b Pimenta Piri Piri 1 Molho de coentros Preparação: Refogar a cebola os alhos eo azeite ate alourar, Juntar a polpa de tomate. Misturar sem uma mariscada como Delícias do […]

  • Açorda de camarão Ler mais >

    Açorda de camarão

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    Açorda de camarão Coza os camarões em água com sal (não coloque demasiado sal na água pois esta servirá para a açorda mais tarde). Depois de cozidos, descasque os camarões e coe a água que deve reservar. Corte o pão em pequenos bocados e coloque numa taça, juntando a água da cozedura do camarão. Num […]

  • Amêijoas à Espanhola Ler mais >

    Amêijoas à Espanhola

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    ingredientes: 1 kg de ameijoas brancas ( pode fazer com as que quiser ) 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 2 chalotas 1 tomate coração de boi pequeno sal piripiri 1 folha de louro 1 borrifadela de vinho branco azeite pão torrado ou tostinhas para acompanhar método: Lave muito bem as ameijoas, em varias águas […]

  • Sapateira recheada Ler mais >

    Sapateira recheada

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    Ingredientes: 1 sapateira viva de 1 kg 2 l água 60 g sal 1 folha de louro 1 ramo de salsa 1 casca de cebola 1 ovo cozido 1 colher de sopa de cebola picada 1 colher de sopa de salsa picada 2 colheres de sopa de pickles picados 1 colher de sopa de vinagre […]

  • Camarões com Alho e Coentros Ler mais >

    Camarões com Alho e Coentros

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    Ingredientes 400g camarões selvagens 2-3 dentes de alho Azeite q.b Sal, pimenta, piri-piri q.b. Coentros e limão q.b. Modo de preparação Descasque os camarões deixando-lhe a cabeça e a barbatana da cauda e reserve. Numa frigideira anti-aderente, coloque azeite a gosto e leve a aquecer. Quando o azeite estiver quente coloque os alhos laminados e […]

  • Arroz de Marisco á Leonor Ler mais >

    Arroz de Marisco á Leonor

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    Ingredientes: 1.600 Kg de mariscada 800 Gramas de arroz agulha sprint bom sucesso 1 Cebola grande picada 6 Dentes de alho picados 200 Gramas de bacon 1 Lata de tomate em pedaços guloso 1 Molho de coentros 2 Colheres das de sopa de sopa de marisco em pó Azeite q.b. Vinho branco q.b. Água q.b. […]

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