Receitas Para Todos os Gostos
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
PratosCarne de Porco

Carne de Porco

  • Bifanas com Molho de Cerveja Ler mais >

    Bifanas com Molho de Cerveja

    Share Button

    Ingredientes: 4 Bifanas 1 copo de cerveja 1 colher de mostarda 2 colheres de molho inglês 1 colher de manteiga sal pimenta azeite para fritar Preparação: Fritas-se as bifanas que foram previamente temperadas de sal e pimenta e reserva-se, depois na gordura que ficou na frigideira poens 1 copo de cerveja a mostarda o molho […]

  • Febras Grelhadas à Mesa Ler mais >

    Febras Grelhadas à Mesa

    Share Button

    Quem diz febras, diz qualquer outra carne grelhada, com este molho fica sempre delicioso… 8 Febras de Porco (ou qualquer outra variedade para grelhar) Sal e Pimenta 100 ml Azeite 4 a 6 dentes de Alho picados 1 colher sopa de Coentros picados Sumo de 1/2 Limão Temperar as febras com sal e pimenta, grelhar […]

  • Cachaço Assado Ler mais >

    Cachaço Assado

    Share Button

    1 peça de cachaço ( + ou – com 1,5kg ) 1 cebola 3 dentes alho Vinho branco q.b sal q.b. 1 folha de louro pimenta q.b. colorau doce azeite Batatas Preparação De véspera, ou umas horas antes, tempere a peça da carne com sal e vinho branco. Dê-lhe uns golpes no sentido da largura […]

  • Carne de Porco à Portuguesa Ler mais >

    Carne de Porco à Portuguesa

    Share Button

    Ingredientes: 450g de carne de porco magra cortado em cubinhos 600g de batatas cortadas em cubinhos 30g de banha 2 dentes de alho esmagados 1 colher de chá de colorau 1 folha de louro 200 ml de vinho branco 50g de pickles 60g de azeitonas Salsa picada q.b. Gomos de limão Óleo para fritar Sal […]

  • Aprenda a fazer este delicioso lombo de porco recheado com queijo e bacon Ler mais >

    Aprenda a fazer este delicioso lombo de porco recheado com queijo e bacon

    Share Button

    Hoje apresentas a receita desta magnífica delicia! Se está sem ideias do que deve fazer este fim de semana, aproveite esta receita! Não se vai arrepender! Ingredientes: 1 Kg lombo de poco 15 a 20 fatias de queijo fatiado 15 a 20 fatias de bacon Azeite 4 dentes de alho picadinhos 1 colher (sopa) de […]

  • Lombinhos com cogumelos Ler mais >

    Lombinhos com cogumelos

    Share Button

    Aqui fica mais uma sugestão para uma refeição agradável, principalmente para os mais pequenos Receita: 2 lombos de porco 1 lata media de cogumelos laminados 400ml natas 2 alhos sal e pimenta do moinho q.b. Cortar os lombos cm cerca de 1cm cada. Temperá-los com sal, pimenta e alho picado (ou de moínho) com antecedência. […]

  • Lombo de Porco com tomilho Ler mais >

    Lombo de Porco com tomilho

    Share Button

    Ingredientes: – 2 lombos de porco; – 1 colher sopa de tomilho (fresco) picado; – 1 colher sopa de massa de pimentão; – 2 dentes de alho picados; – vinho branco, sal e azeite q.b. Confeção: Tempere a carne com o alho, o sal, o pimentão e o tomilho. Junte um pouco de azeite e […]

  • Lombo Recheado com Espinafres e Alheira Ler mais >

    Lombo Recheado com Espinafres e Alheira

    Share Button

    Ingredientes para 8 pessoas: 2 kgs de lombo de porco 1 alheira 1 molho de espinafres Presunto Mostarda quanto baste 4 cogumelos frescos e grandes 1 cebola 2 dentes de alho Sal a gosto Pimenta a gosto 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá caril 1 colher de chá paprika 1 colher […]

  • Migas de Espargos á Alentejana Ler mais >

    Migas de Espargos á Alentejana

    Share Button

    Ingredientes: 1 molho de espargos selvagens 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 folha de louro miolo de pão (cerca de 600 gramas) chouriço (q.b) 3 ovos sal.qb vinagre (1 colher de sobremesa) Acompanha com: carne de porco (para fritar, ou lombo assado no forno – foi o que usei ) Depois de […]

  • Migas de Espargos com Carne Frita Ler mais >

    Migas de Espargos com Carne Frita

    Share Button

    Migas de Espargos com Carne Frita Ingredientes: 1 molho de espargos frescos 4 ovos 300 g de carne de porco 400 g de pão (miolo, de preferência duro) 3 dentes de alho 1 folha de louro Vinagre q.b. Pimenta q.b. Pimentão q.b. Sal q.b. banha de porco q.b. Preparação: Tempere previamente a carne com sal, […]

Ir para Topo