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Entradas e Petiscos

Entradas e Petiscos

  • Pastelão de Ovos Ler mais >

    Pastelão de Ovos

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    Pastelão de Ovos Ingredientes: 5 ovos 1dl de óleo (coloquei um fio de azeite) 1 colher de ketchup salsichas a gosto pepinos em conserva a gosto chouriço a gosto salsa, pimenta, ervas aromáticas q.b 60g de fiambre em bocadinhos Começam-se por bater os ovos. Corta-se o fiambre aos bocadinhos e junta-se aos ovos. Junta-se a […]

  • Trouxas de frango Ler mais >

    Trouxas de frango

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    Ingredientes: 1 frango inteiro 2 e cortar em 12 quadrados de massa folhada Sal q.b Chouriço em pedaços q.b Bacon em pedaços q.b 2 cebola médias Azeite q.d 1 colher de chá de farinha Salsa picada q.b 1 folha de louro 3 dentes de alho 1 gema + 3 colheres de sopa de agua Preparação: […]

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    Cannelloni de frango e cogumelos

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    Cannelloni de frango e cogumelos Ingredientes (para um pirex de forno) 16 cannelloni (usei da marca Barilla) 500 gr de carne picada de frango 250 gr de cogumelos campestres 1 cebola 1 fio de azeite 1 dl de vinho branco água q.b. para cozinhar 1 folha de louro sal e pimenta q.b. mistura de ervas […]

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    Pãezinhos desapareceram num piscar de olhos

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    Pãezinhos desapareceram num piscar de olhos Ingredientes (rendeu 12 unidades) 500 gr de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 100 gr de açúcar 125 gr de margarina 1 ovo 1 colher de café de sal leite q.b. (usei cerca de 250 ml) 1 gema de ovo margarina para untar e farinha para […]

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    Bolinhos de Atum e Arroz

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    Ingredientes para 8 bolinhos: 2 latas de atum em azeite 1 alho francês 1 cenoura sal e pimenta q.b. 1 ovo 1 chávena de restos de arroz branco azeite Preparação: Lave o alho francês e corte-o em rodelas fininhas, voltando-o depois a lavar de modo a libertar toda a terra. Descasque a cenoura e corte-a […]

  • Pão misto receita facil e rápida Ler mais >

    Pão misto receita facil e rápida

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    Pão misto receita facil e rápida Ingredientes: – 250 grs de farinha de trigo normal – 125 ml Água morna ( metade da quantidade da farinha ) – 3 colheres de sopa de azeite – uma pitada de sal – levedura de padeiro (metade de um cubo) – Chourição, fiambre e queijo ( recheio) Dissolva […]

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    Super Empada de frango

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    Super Empada de frango Ingredientes: Para a massa: – 300 grs de farinha com fermento – 4 c de sopa de azeite – 2 c de sopa de manteiga – 1 dl de água morna – 1 pitada de sal Dica: Se não quiser ou não tiver tempo simplifique esta receita e compre 2 rolos […]

  • Têm um sabor irresistível bolinhos mistos cá de casa Ler mais >

    Têm um sabor irresistível bolinhos mistos cá de casa

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    Ingredientes: 250 grs de farinha 250 ml de leite 2 ovos 1 colher de sobremesa de fermento 1 colher de sobremesa de farinha maisena 100 grs de manteiga derretida sal 3 colheres de sopa de agua quente 200 grs de bacon partido Chouriço ou fiambre ou restos de carne Fatias de queijo Bater os ovos, […]

  • Bola de atum milho e azeitonas Ler mais >

    Bola de atum milho e azeitonas

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    Massa:12 c. de sopa de farinha com fermento 1 copo de óleo 2 copos de leite 4 ovos Sal e pimenta q.b. 50 g de queijo parmesão ralado Recheio: 1 cebola bem picada 2 dentes de alho picados Azeite q.b. Uma lata de azeitonas pretas descaroçadas às rodelas escorridas 1 lata grande de milho escorrido […]

  • Batatas fritas de forno estaladiças Ler mais >

    Batatas fritas de forno estaladiças

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    Ingredientes(4 porções): 4 batatas uma pitada de sal 1 colher de café com tomilho seco 1 colher de sopa de azeite 1 colher de chá de farinha de trigo Preparação: Descascar as batatas e cortá-las em palitos finos. Cozer os palitos de batata em água sem sal durante 5 minutos. Retirar a água, adicionar o […]

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