Receitas Para Todos os Gostos
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Entradas e Petiscos

Entradas e Petiscos

  • Croquetes de frango Ler mais >

    Croquetes de frango

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    1 cebola pequena – 2 dentes de alhos – 2 c. (de sopa) de azeite – 400 g de bifes de frango – 6 c. (de sopa) de farinha – 0,5 dl de leite – sal, pimenta, noz-moscada, farinha, ovo e pão ralado q.b. Pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite. Corte […]

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    Camarão Cozido fácil rápido e saboroso

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    Camarão Cozido fácil rápido e saboroso Ingredientes para 4 pessoas: 800g de camarão congelado ou fresco com calibre igual ou inferior a 30/40 1 mão cheia de sal 1 folha de louro 1 dente de alho grande esmagado com casca 1 malagueta Preparação: Numa panela com 2,5 litros de água, tempere com o sal. Junte […]

  • Pasta de delícias do mar e cenoura Ler mais >

    Pasta de delícias do mar e cenoura

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    Pasta de delícias do mar e cenoura Ingredientes: 2 Colheres de sopa de maionese 1 Cenoura ralada ½ Embalagem de delícias do mar descongeladas Preparação: Num robot de cozinha, ou na Bimby, começar por ralar a cenoura. Reservar. De seguida, picar as delícias do mar. Juntar a cenoura e a maionese e envolver muito bem. […]

  • Empadinhas de Frango Ler mais >

    Empadinhas de Frango

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    Empadinhas de Frango   Ingredientes para 12 empadas:   Massa 300g de farinha 1 ovo 30ml de água tépida 40ml de vinho branco 30g de manteiga amolecida sal q.b. 1/2 saqueta de levedura seca  – cerca de 5 gramas   Recheio 450g de sobras de frango de churrasco (já desfiado e limpos de peles e […]

  • Empadinhas de Frango, Chouriço e Azeitonas Ler mais >

    Empadinhas de Frango, Chouriço e Azeitonas

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    Massa: 480 g de farinha 200 g de manteiga gelada 125 ml de leite gelado 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 1 gema de ovo batida com um pouco de leite Recheio: 1 peito de frango desfiado, sobras de frango assado ou grelhado (cerca de 250g) 1 cebola pequena, […]

  • Rissóis de pescada e camarão Ler mais >

    Rissóis de pescada e camarão

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        Ingredientes: Para 35 unidades Para a massa: – 250 gr de farinha – 250 gr de água – 30 gr de margarina – sal e azeite qb – uma casca de limão Para a bechamel: – 170 gr de leite magro – 20 gr de margarina – 15 gr de farinha – sal […]

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