Receitas Para Todos os Gostos
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  • Borrego Assado no Forno Ler mais >

    Borrego Assado no Forno

    1 mão de borrego (limpa de peles) 1 cabeça de alhos descascados e picados miúdo 2 colheres de sopa de massa de pimentão 1 colher de sopa bem cheia de pimenta preta em grão azeite vinho branco batatas pequenas sal Numa tigela junto os alhos,o sal, a pimenta, a massa de pimentão e azeite. Envolvo […]

  • Bolo de maçã com canela fácil de fazer Ler mais >

    Bolo de maçã com canela fácil de fazer

    Ingredientes 2 chávenas (chá) de farinha de trigo 2 chávenas (chá) de açúcar 1 chávena (chá) de óleo 3 ovos 1 pitada de sal 1 colher (café) de fermento em pó 1 colhere (sopa) de canela em pó 3 maçãs Modo de Preparação Em uma tigela misture os ingredientes secos peneirados, exceto o fermento em […]

  • Bacalhau Gratinado com Alho Francês Ler mais >

    Bacalhau Gratinado com Alho Francês

    Ingredientes: 600 gr de migas de bacalhau 600 gr de batatas cortadas aos cubos Azeite q.b. 2 alhos francês 1 dl de leite Pimenta q.b. Noz-moscada q.b. 5 dl de molho bechamel de compra 3 ovos 100 gr de queijo ralado para gratinar Preparação: Demolhe atempadamente o bacalhau, previamente desfiado e depois escorra-o bem. Frite […]

  • Frango com bacon cerveja e batatas coradas Ler mais >

    Frango com bacon cerveja e batatas coradas

    Uma receita muito simples, mas bastante saborosa! Corte um frango em pedaços médios, tempere com alho, sal, sumo de limão, pimenta, tomilho limão, alecrim e deixe marinar pelo menos 1/2 hora. Enrole cada pedaço de frango numa tira de bacon, prenda com ajuda de um palito e coloque num pirex, regue com um fio generoso […]

  • Empadão de batata com atum Ler mais >

    Empadão de batata com atum

    Ingredientes: para 4 pessoas 1 kg de batatas cozidas com a pele. Usei batata doce. 1 dl de leite (pode ser vegetal) 2 gemas sal, pimenta e noz moscada 1 cebola 3 dentes de alho 80 g de manteiga ou margarina (usei alguma margarina para o puré mas preferi refogar a cebola em azeite, pelo […]

  • Bolo de Cenoura ralada Ler mais >

    Bolo de Cenoura ralada

    Ingredientes (chávena de 240ml) 4 cenouras médias 4 ovos 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha 1 colher de chá de fermento Royal 3/4 de chávena de óleo Preparação Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. Pré-aquecer o forno a 170º Separar as gemas das claras e bater as últimas em castelo. […]

  • Quiche de frango Ler mais >

    Quiche de frango

    A quiche de frango é uma óptima forma de evitar desperdícios. Aproveite as sobras de frango, junte os ingredientes de que mais gosta e faça uma tarte deliciosa. INGREDIENTES 1 base de massa folhada 100 g espinafres picados 1 c. de sopa azeite 1 dente de alho picado 3 ovos M 1 pacote de natas […]

  • Migas com Broa e Feijão Ler mais >

    Migas com Broa e Feijão

    Ingredientes: (para 8 pessoas) 180 ml de azeite 6 dentes de alho picados 200g de couve galega cortada para caldo verde 300g de broa de milho esfarelada 260g de feijão de manteiga cozido Sal q.b. Preparação: 1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal. Coloque a couve a cozer durante 7 minutos. Depois […]

  • Tarte deliciosa da mamã Ler mais >

    Tarte deliciosa da mamã

    Ingredientes (eu fiz metade da receita): Base Pão-de-ló Calda de açúcar 1 cálice de Moscatel 6 gemas 100 g açúcar 40 mL de água 2 folhas de gelatina 400 mL de natas 60 mL de Moscatel 1 saquetas de fixe chantilly Preparação: 1. Juntar a calda de açúcar com o cálice de moscatel e molhar […]

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