Receitas Para Todos os Gostos
[GTranslate]

Peixe

  • Polvo no Forno com Pimento Vermelho Ler mais >

    Polvo no Forno com Pimento Vermelho

    Share Button

    INGREDIENTES 1 polvo com 2 kg; 2 cebola grandes; 1 cravo de cabecinha; 6 dentes de alho: 200 ml de azeite; 500 gr de batatinhas para assar; 1 pimento vermelho assado de conserva; 1/2 molho de coentros; sal e pimenta a gosto. PREPARAÇÃO Arranje e lave o polvo. Espete o cravinho numa das cebola, previamente […]

  • Lulas à Portuguesa Ler mais >

    Lulas à Portuguesa

    Share Button

    Ingredientes: 600 g de argolas de lulas congeladas 1 colher (sopa) de massa de pimentão 3 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 500 g de batatas em cubos (congeladas) 2 colheres (sopa) de azeite 1 raminho de salsa Sal, pimenta, óleo, pickles e azeitonas q.b. Confecção: Deixe as lulas […]

  • Corvina no tacho Ler mais >

    Corvina no tacho

    Share Button

    Ingredientes: 3 postas de corvina 5 batatas pequenas/médias 1 cebola grande 3 dentes de alho ½ pimento vermelho ½ pimento verde 1 copo de vinho branco Sal Pimentão doce em pó 2 colheres de sopa de polpa de tomate Azeite 2 folhas de louro     Preparação: Num tacho largo, colocar a cebola descascada e […]

  • Empadão de peixe Ler mais >

    Empadão de peixe

    Share Button

    Ingredientes: 800g de medalhões de pescada 1 receita de puré de batata para a Bimby ½ pimento vermelho 1 cebola grande 2 dentes alho 5 cogumelos frescos laminados 3 ovos cozidos 1 ovo para pincelar Azeitonas pretas fatiadas e descaroçadas     Prepração: Começar por pôr o puré a fazer na Bimby. Ligar o forno […]

  • Filetes de pescada crocantes Ler mais >

    Filetes de pescada crocantes

    Share Button

    Ingredientes: Alho sumo de limão e sal (marinho de preferência) pimenta preta azeite farinha de milho amêndoa cortada mas sem ser em palitos, sementes de sésamo filetes de pescada     Preparação: Umas horas antes ou até de véspera, temperar os filetes com sumo de limão, sal e um pouco de pimenta. Eu gosto de […]

  • Choco grelhado com molho de manteiga Ler mais >

    Choco grelhado com molho de manteiga

    Share Button

    Ingredientes: Chocos frescos Sal Manteiga ou margarina de culinária Sumo de limão q.b Cebola picada Salsa picada Preparação: Limpe os chocos e tempere de sal. Grelhe-os no carvão ou na chapa até que esteja dourado de ambos os lados. Prepare o molho, derretendo um pouco de manteiga numa frigideira em lume brando sem deixar ferver […]

  • Choco em molho de tomate Ler mais >

    Choco em molho de tomate

    Share Button

    Ingredientes: . 1 kg Choco limpo . 4 tomates maduros . 3 colheres de sopa de azeite . 1 cebola . 3 dentes de alho . 2 tiras de pimento verde . 1 cenoura . 1 folha de louro . 1/2 de cubo de caldo culinário . 100 ml de vinho branco . sal q.b. […]

  • Salmão com Alecrim Ler mais >

    Salmão com Alecrim

    Share Button

    Ingredientes: Salmão azeite aromatizado sal alho alecrim (ou tomilho) gengibre tangerinas Preparação: Num tabuleiro deite o azeite, o alho picado, o alecrim e o gengibre. Coloque as postas de salmão por cima desta mistura e esfregue-as para tomarem o gosto. Polvilhe o peixe com o sal, regue com o sumo das tangerinas e depois disponha-as […]

  • Lombinhos de Pescada com Bechamel Ler mais >

    Lombinhos de Pescada com Bechamel

    Share Button

    Ingredientes: 6 Lombos de pescada 1 Ramo de brócolos 1 Cebola 2 Dentes de alho 5 Colheres (sopa) de azeite 12 Camarões grandes cozidos e descascados 1 Embalagem de 500ml de molho bechamel Sumo de ½ limão 100gr de queijo ralado Sal e pimenta q.b. Preparação: Tempere os lombos de pescada com sal, pimenta e […]

  • Massada de Peixe Gratinada Ler mais >

    Massada de Peixe Gratinada

    Share Button

    ingredientes posta de atum fresco pequena filete de bacalhau fresco pequeno meia caixinha de cogumelos frescos 1 cebola 1 dente de alho meio pimento cortado ás tirinhas( usei pimento em três cores) 1 pacote de natas 3 colheres (sopa)queijo ralado sal, pimenta, nóz moscada, azeite a gosto Primeiro pus a água ao lume com um […]

Ir para Topo