Receitas Para Todos os Gostos
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Peixe

  • LULA GUISADA COM BATATAS Ler mais >

    LULA GUISADA COM BATATAS

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    INGREDIENTES 1 Lula com cerca de 500 g 2 dentes de alho picados 1 cebola 150 ml de vinho branco 1 folha de louro 1/2 pimento verde 4 batatas médias 100 ml de azeite 1 colher de (Chá) de pimentão doce sal q.b. pimenta branca q.b. piripiri q.b. 1 raminho de salsa 4 tomates pequenos […]

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    TIRAS DE CHOCO FRITAS

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    TIRAS DE CHOCO FRITAS INGREDIENTES 500 g de tiras de choco Sal Sumo de limão Pimenta branca Óleo para fritar Farinha de trigo Preparação Tempera as tiras do choco,, com sal, pimenta branca e sumo de limão, deixa 2 horas. Põe o óleo a aquecer, passa o choco por farinha. Quando o óleo estiver quente, […]

  • CHOCOS COM ERVILHAS E BATATAS Ler mais >

    CHOCOS COM ERVILHAS E BATATAS

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    Ingredientes 1 choco com 700 gramas 2 dentes de alho picados 2 cebolas picadas 1,5 dl de vinho branco 1 folha de louro 300 gr. de ervilhas 3 batatas médias 1 dl de azeite sal q.b. pimenta branca piripiri q.b. 1 colher (sopa de salsa picada) 2 colheres (sopa) de polpa de tomate PREPARAÇÃO Corte […]

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    Peixinho assado no forno com batatinhas!

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    Peixinho assado no forno com batatinhas Ingredientes: 1peixe vermelho 2 cebolas Batatas 2 alhos louro, sal, pimenta Azeite Margarina Polpa de tomate ou tomate Bacon 1/2 Cerveja Salsa Preparação: Escame o peixe e dê dois golpes de cada lado. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque as cebolas cortadas às rodelas e por cima, o […]

  • Polvo cozido com todos Ler mais >

    Polvo cozido com todos

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    Polvo cozido com todos Ingredientes 1 polvo congelado Cebola Broculos Batatas Ovos Sal Confecção Numa panela de pressão colocar o polvo ainda congelado, uma cebola inteira descascada e um pouco de água. Temperar com sal e deixar cozer durante 20 minutos. Numa panela à parte colocar a batata, os ovos. Deixar de ferver e colocar […]

  • A Receita Sardinhas Assadas Ler mais >

    A Receita Sardinhas Assadas

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    As famosas sarinhas assadas, podes fazer num instante, um pitéu ideal para um dia solarento de Verão, serve com uma saladinha e batatas cozidas. Ingredientes: Sardinha – 6 Sal – Grosso Instruções:   Antes de assar as sardinhas passa elas por um pano para não estarem muito húmidas e salpica bastante sal grosso. Prepara o […]

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    CALDEIRADA DE PEIXE

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    CALDEIRADA DE PEIXE Ingredientes (4 pessoas): 1,750 Kg de peixes diversos (pata-roxa, tamboril, safio, corvina, salmão, raia, lulas, ameijoas, etc, um pouco a gosto de cada um) 1,5 decilitros de azeite 3 cebolas cortadas às rodelas 5 dentes de alho picado 1 decilitro de vinho branco 1 kg de tomate maduro cortado aos bocados 1 […]

  • Medalhões de Pescada com Molho de Natas e Camarões Ler mais >

    Medalhões de Pescada com Molho de Natas e Camarões

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    Medalhões de Pescada com Molho de Natas e Camarões INGREDIENTES: 4 medalhões de pescada 100 g de miolo de camarão 50 ml de vinho branco 1/2 limão (sumo) 200 ml de natas com ervas aromáticas Parmalat Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Batatas noisettes PREPARAÇÃO: Tempere os medalhões de pescada com sal, pimenta, o vinho […]

  • Salmão com Vinho do Porto Ler mais >

    Salmão com Vinho do Porto

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    Salmão com Vinho do Porto INGREDIENTES: 4 Postas de Salmão Fresco 1 Limão 1 Cálice de Vinho do Porto Massa Sal Pimenta Manteiga Pão Ralado Salsa Azeite Rucula PREPARAÇÃO: Untar um tabuleiro, que vá ao forno, com manteiga. Por cima, dispor as postas de salmão. Temperar com pimenta e sal. Cobrir com mais alguma manteiga […]

  • Arroz de Peixe com Tomate e Pimento Ler mais >

    Arroz de Peixe com Tomate e Pimento

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    Arroz de Peixe com Tomate e Pimento Ingredientes: 1 chávena de arroz 1 tomate grande maduro 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 cebola picada 1 dente de alho 4 filetes de peixe cortados em cubos azeite q.b. sal, pimenta e especiarias a gosto Modo de preparação: Fazer um estrugido com a cebola, o alho […]

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