Receitas Para Todos os Gostos
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Aves

  • Frango Desfiado com Tomate Ler mais >

    Frango Desfiado com Tomate

    Ingredientes 1 frango em pedaços, sem pele 1 cebola grande picada e uma pequena inteira 4 tomates grandes maduros mas firmes 2 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de Compal da Horta 2 colheres de sopa de azeite 1 ramo de salsa 2 folhas de louro sal e pimenta Preparação Cozer o frango […]

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  • Pernas de frango com laranja Ler mais >

    Pernas de frango com laranja

    3 coxas de frango (perna com costa) 1 cebola média Tempero 1 laranja grande e sumarenta 1 colher de sopa bem cheia de mel 2 colheres de sopa de azeite 5 dentes de alho picados 1 colher de café de cominhos moídos 1 pitada de sal 1 colher de café de pimentão doce 5 pezinhos […]

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  • Frango guisado Ler mais >

    Frango guisado

    Ingredientes: frango cenouras 100 gr de bacon 1/2 chouriço de carne cogumelos (200 gr) louro pimenta e sal q.b. 1 copo de vinho branco azeite q.b. Num tacho com azeite faz-se dourar o frango cortado em pedaços pequenos, Acrescentam-se o louro,o bacon, a cenoura cortada e o chouriço de carne, Mistura-se tudo e tempera-se de […]

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  • Moelhinhas de peru com cerveja Ler mais >

    Moelhinhas de peru com cerveja

    ingredientes: 1 kg de moelas de peru, bem limpas e cortadas em pedaços azeite 5/6 dentes de alho sal, pimenta, colorau doce 1 cerveja mini 1/2 copo de rum 2 colheres de concentrado de tomate tomilho, salsa e 2 folhas de louro num tacho aquecer o azeite, colocar as moelas escorridos e deixar refogar até […]

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  • Bifinhos de Peru Surpresa Ler mais >

    Bifinhos de Peru Surpresa

    Ingredientes para 4 pessoas: 8 bifinhos de peru 8 fatias de queijo flamengo 8 salsichas de lata 1 chávena de chá de caldo de galinha 1 colher de sopa de mostarda 50g de margarina 1 cálice de Vinho do Porto 200ml de natas Molho inglês q.b. Sal q.b. Alho em pó q.b. Pimenta q.b. Preparação: […]

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  • Frango no Forno com Batatinhas Novas Ler mais >

    Frango no Forno com Batatinhas Novas

    Ingredientes: Frango 1 cebola á rodelas 2 folhas de louro 1 fio de azeite 4 colheres de sopa de tempero gourmet (encontro num talho daqui) 1 caldo de galinha vinho branco Preparação: Numa assadeira coloque todos os ingredientes e por cima despeje as batatas previamente cortadas e lavadas. Dê uma mexidela e leve ao forno […]

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  • Perninhas de Frango Douradas no Forno Ler mais >

    Perninhas de Frango Douradas no Forno

    E nada mais rápido e simples aqui ficam os ingredientes: 1kg de perninhas de frango ( pode ser outra parte do frango) 1 carteirinha de tempero de ervas para batatas no forno ( a minha tinha alecrim, alho, cebola, e salsa) 1 colher(sopa) de colorau( pimentão doce) Azeite a gosto Sal a gosto ( ter […]

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  • Bifinhos de frango com limão Ler mais >

    Bifinhos de frango com limão

    5 ou 6 bifes de frango 1 limão 6 pés de coentros 5 cogumelos frescos laminados na hora 2 colheres de sopa de queijo quark magro Sal, alho em pó e azeite q.b. Levar ao lume uma frigideira untada com azeite. Quando estiver bem quente colocar os bifes de frango. Deixar cozinhar em lume médio […]

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  • Coxas de frango assadas com caril Ler mais >

    Coxas de frango assadas com caril

    6 coxas de frango 6 dentes de alho 4 ou 5 hastes de cebolinho 1 colher de sopa de caril em pó 1 colher de café de pimentão doce Sumo de 1 limão pequeno Sal e azeite q.b. 1 chávena de tomate cereja Começar por temperar as coxas de frango com os dentes de alho […]

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  • COXAS DE FRANGO ASSADAS COM ESPECIARIAS Ler mais >

    COXAS DE FRANGO ASSADAS COM ESPECIARIAS

    Ingredientes: Coxas de frango 1 cebola azeite vinho branco q.b. Alho e salsa da Margão q.b. Salva da Margão q.b. Pimentão doce q.b. Cominhos q.b. Gengibre q.b. Numa assadeira põe-se a cebola cortada em rodelas, por cima as coxas de frango. Temperam-se com o alho/salsa, a salva, pimentão doce, cominhos e um bocadinho de gengibre […]

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