Receitas Para Todos os Gostos
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Aves

  • Bifinhos de frango na frigideira Ler mais >

    Bifinhos de frango na frigideira

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    Ingredientes: 1 embalagem de bifes de frango 3 limas 4 dentes de alho azeite sal pimenta branca moída na hora noz-moscada Preparação: 1. Partir os bifes em 3 ou quatro bocados e colocar a marinar pelo menos 30 minutos com o sumo das limas, sal, alhos partido, pimenta e noz-moscada. 2. Numa sertã anti-aderente, com […]

  • Frango com cogumelos e vinho do Porto Ler mais >

    Frango com cogumelos e vinho do Porto

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    ingredientes: 1 chávena de arroz branco cru 2 chávenas de água 1 chávena de farinha Sal a gosto pimenta preta moída a gosto Orégãos a gosto 1/2 kg de peito de frango em bifes 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 1 dente de alho picado 1 chávena de cogumelos […]

  • Frango assado no forno com laranja Ler mais >

    Frango assado no forno com laranja

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    Frango assado no forno com laranja Ingredientes para 4 pessoas: 850 g de coxas de frango 4 dentes de alho 1 colher de chá de paprica 1 colher de chá de orégãos secos 45 ml de azeite 2 laranjas Sal e pimenta-preta q.b. 1. Num almofariz esmagar os dentes de alho com sal grosso. Adicionar […]

  • Frango de cebolada e cerveja preta receita muito fácil Ler mais >

    Frango de cebolada e cerveja preta receita muito fácil

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    Vai necessitar de: 1 frango pequeno 1 cebola grande 3 dentes de alho Azeite q.b. 2 folhas de louro 1 colher de chá de colorau 2 pés de salsa 1 malagueta Pimenta acabada de moer 1 pitada de caril 1 cerveja preta Sal q.b. Numa frigideira funda, coloque a cebola fatiada e o alho picado, […]

  • Frango com bacon cerveja e batatas coradas Ler mais >

    Frango com bacon cerveja e batatas coradas

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    Uma receita muito simples, mas bastante saborosa! Corte um frango em pedaços médios, tempere com alho, sal, sumo de limão, pimenta, tomilho limão, alecrim e deixe marinar pelo menos 1/2 hora. Enrole cada pedaço de frango numa tira de bacon, prenda com ajuda de um palito e coloque num pirex, regue com um fio generoso […]

  • Peito de frango recheado com presunto, manjericão e queijo chévre Ler mais >

    Peito de frango recheado com presunto, manjericão e queijo chévre

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    Ingredientes: 4 peitos de frango 4/5 fatias de presunto 8/12 rodelas de queijo chévre Azeite q.b. Folhas de manjericão fresco q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Sumo de limão Preparação: Corte os peitos a meio. Tempero-os com pouco sal (queijo chévre e presunto já são salgados), pimenta e sumo de limão, leve-os a lourar num tacho […]

  • Frango assado com sopa de cebola Ler mais >

    Frango assado com sopa de cebola

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    Mais uma receita muito fácil ideal, para o dia a dia. Utilizei coxas de frango, temperadas com um pouco de sal, sumo de limão e piri-piri, que eu gosto delas um pouquinho picantes, deixei a tomar gosto durante alguns minutos, depois foram passadas em sopa de cebola e colocadas no tabuleiro do forno, reguei com […]

  • A minha receita preferida de frango experimente e diga se não é uma maravilha Ler mais >

    A minha receita preferida de frango experimente e diga se não é uma maravilha

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    1 kg de asinhas de frango 1 c. sopa de óleo de amendoim Sal q.b. 1 boa pitada de pimenta de cayenne 1 boa pitada de pimenta preta Óleo vegetal, para fritar, q.b. Molho de Gengibre e Mel: 60 ml de mel 2 c. sopa de molho de soja 3 dentes de alho, esmagados 1/2 […]

  • Tiras de Peito de Frango na Frigideira Ler mais >

    Tiras de Peito de Frango na Frigideira

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    INGREDIENTES 800 gr de peito de frango; 1 cebola grande; 2 dentes de alho; raspa de um limão; 2 colheres de sopa de ketchup; 1 colher de sopa de brandy; 330 ml de Coca-Cola; 100 ml de azeite; sal e pimenta a gosto. PREPARAÇÃO Corte o peito de frango em tiras e tempere com sal, […]

  • Frango no forno com molho de cerveja mostarda e limão Ler mais >

    Frango no forno com molho de cerveja mostarda e limão

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    Ingredientes: 1/2 frango partido em pedaços pequenos 4 batatas médias azeite q.b. sal e pimenta q.b. 125ml de cerveja 1 dente de alho 1 colher de chá de mostarda de Dijon 1 colher de chá de mostarda em Grão à antiga 1/2 limão salsa picada Modo de preparo: Descasque as batatas e corte-as em rodelas […]

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