Receitas Para Todos os Gostos
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Aves

  • Frango assado na cerveja! Uma receita que deixa qualquer pessoa com “água na boca”! Ler mais >

    Frango assado na cerveja! Uma receita que deixa qualquer pessoa com “água na boca”!

    Os assados são óptimos para comer e lamber os dedos no final. E por isso tem de experimentar esta receita de frango assado na cerveja. Fica uma delícia! Comida que vai no forno é sempre fácil de fazer e o resultado é sempre delicioso, porque todos os ingredientes e sabores se misturam, e as camadas […]

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  • Frango Assado no Forno com Mostarda em Grão Ler mais >

    Frango Assado no Forno com Mostarda em Grão

    Ingredientes 1 frango 1 limão 3 colheres de sopa de mostarda em grão 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de chá de alho moído 30 ml de azeite 50 g de manteiga sem sal 1 haste de alecrim 500 g de batatas novas para assar sal q.b. 1. Pré-aquecer o forno a […]

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  • Espetadas de frango Ler mais >

    Espetadas de frango

    Ingredientes (2 pessoas): 2 peitos de frango 1/2 iogurte natural 1 colher de chá de raspa de gengibre 1/2 colher de chá de açafrão das Índias 1 colher de sopa de coentros picados 6 tomates cereja 6 pedaços ou fatias de bacon 1 cebola pequena cortada em quartos 6 cogumelos inteiros 6 espetos demolhados em […]

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  • Frango Gratinado com Molho de Tomate Ler mais >

    Frango Gratinado com Molho de Tomate

    Ingredientes (2 pessoas): 3 peitos de frango 1/2 courgette descascada e picada 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 colheres de sopa de caldo de galinha 1 colher de chá de ketchup 2 colheres de sopa de natas 2 colheres de sopa de leite Sumo de 1/4 de limão Queijo ralado q.b. Sal, […]

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  • Perna de Peru Fatiada com Molho de Mostarda e Limão Ler mais >

    Perna de Peru Fatiada com Molho de Mostarda e Limão

    Ingredientes: 4 fatias de perna peru (sem pele) 1 colher de sopa de mostarda (a mostarda normal, para mim, é a que funciona melhor aqui) Sumo de 1/2 Limão 1 alho francês grande ou 2 pequenos Sal, pimenta, azeite, manteiga   Num recipiente grande o suficiente para caberem as fatias de peru em camada única, […]

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  • Frango assado suculento Ler mais >

    Frango assado suculento

    Ingredientes: – 1 frango com 1,2Kg – 1 Limão – 2 dl de azeite – 2 c. (sopa) massa de pimentão – 1 c. (sopa) massa de alho – 2 folhas de louro – 6 batatas – sal e pimenta Preparação: Barrei o frango com o sumo do limão, o sal e a pimenta. Numa […]

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  • Frango assado dos 30ml Ler mais >

    Frango assado dos 30ml

    Frango é rei cá em casa. É comida de semana, é comida de domingo, é comida para emagrecer, é comida para curar, é comida para todas as ocasiões. Simplesmente adoramos comer frango e cozinhar frango. Infelizmente nem metade das vezes que cozinhamos frango tiramos fotografias, pois cá em casa cozinhamos de todas as maneiras e […]

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  • FRANGO FRITO COM MOLHO BARBECUE Ler mais >

    FRANGO FRITO COM MOLHO BARBECUE

    O frango é uma refeição versátil, económica e que agrada a miúdos e graúdos. Quando compro frango para fritar, peço, no talho, que me cortem o frango em pedaços pequenos. Desta forma toma melhor do tempero e frita mais rapidamente. Desta vez experimentei um molho barbecue, bem picante e meio agridoce. Agradou aos graúdos. Ingredientes: […]

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  • Perú de Natal recheado Ler mais >

    Perú de Natal recheado

    2 dias antes, deixei o peru a banhos em água, aguardente, laranjas e limões. 1 dias antes à noite arranjei-o e limpei-o todo. No dia de manhã preparei o recheio: 300g carne de vaca picada 300g carne de porco picada 150g de entremeada picada 1 cebola 150 g de vaqueiro (eu uso azeite) 200 g […]

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  • Frango com Sopa de Cebola delicioso e fácil de fazer Ler mais >

    Frango com Sopa de Cebola delicioso e fácil de fazer

    Ingredientes Pernas de frango: 4 Sopa de cebola: 120 g Natas: 200 g Preparação Num recipiente de ir ao forno, dispor as pernas de frango previamente lavadas. Colocar por cima a sopa de cebola. Deitar as natas. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC. Assar no forno cerca de 20 minutos até ficarem com aspecto crocante. […]

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