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Robots de Cozinha

Robots de Cozinha

  • Maionese de Coentros esta maionese é muito fácil de fazer e o sabor é intenso e bastante agradável! Ler mais >

    Maionese de Coentros esta maionese é muito fácil de fazer e o sabor é intenso e bastante agradável!

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    Ingredientes 250 gr de óleo de girassol 250 gr de azeite 2 ovos 1 ou 2 dentes de alho 20 gr de coentros ( folhas ) Sumo de limão ou vinagre a gosto ( eu usei 4 colheres de sopa) Preparação Pesar o azeite e o óleo. Reservar Colocar no copo os ovos, o sal,os […]

  • Torta de laranja é uma torta que fica muito grande e bastante saborosa. Ler mais >

    Torta de laranja é uma torta que fica muito grande e bastante saborosa.

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    Ingredientes 12 ovos 100 gr de manteiga 400 gr de açúcar Sumo e raspa de 3 toranjas ou 2 laranjas 4 colheres de sopa rasas de farinha Preparação Cozinha tradicional Derreta a manteiga no micro-ondas . Coloque todos os ingredientes num recipiente e bata bem com a batedeira. Verta para uma forma barrada com manteiga […]

  • Pão Espanhol Ler mais >

    Pão Espanhol

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    Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 15 g de sal 15 g de fermento seco 550 ml de água tépida para a versão tradicional (se for para a bimby é à temperatura ambiente) 15 g de açúcar 25 g de manteiga à temperatura ambiente Preparação: Tradicional Colocar a farinha e o sal num alguidar, […]

  • Peito de frango de fricassé Ler mais >

    Peito de frango de fricassé

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    Ingredientes 1 Cebola 1 fio de azeite 3 peitos de frango 1 chávena de vinho branco Sumo de 1/2 Limão 1 colher de sobremesa de amido de milho 2 Gemas 2 colheres de sopa de Salsa picada Sal e Pimenta q.b. Confeção Corte os peitos de frango em cubos e tempere com sal e pimenta. […]

  • Queques de cenoura Ler mais >

    Queques de cenoura

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    Rende 18 queques. 250g de cenoura 4 ovos 110g de óleo 320g de açúcar 220g de farinha 1 colher (sopa) de fermento em pó Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque no copo a cenoura em pedaços e rale durante 15seg, à vel. 9. Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e programe 1 min, […]

  • Pão meio integral muito bom Ler mais >

    Pão meio integral muito bom

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    Ingredientes 300 gr de água 25 gr de fermento fresco 250 gr de farinha integral 250 gr de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de açúcar Preparação Pré-aquecer o forno a 180° e colocar um recipiente com água no fundo. Robot Colocar a água e o fermento no […]

  • Delicioso Bolo de Limão e Fácil de Fazer Ler mais >

    Delicioso Bolo de Limão e Fácil de Fazer

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    Ingredientes: 1 limão grande ou dois pequenos 50g de farinha 50g de fécula de batata 3 claras 4 gemas 100 de açúcar Bati as claras em castelo durante 4 minutos na velocidade 3.5 com a borboleta e reservei. De seguida deitei no copo da Bimby as gemas, o açúcar e a raspa dos dois limões […]

  • Creme de Courgette e Alho Francês Ler mais >

    Creme de Courgette e Alho Francês

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    Ingredientes: 2 cebolas 2 alhos franceses (só a parte branca) 2 courgettes 200g de espinafres 1 l de água sal azeite Colocar todos os ingredientes na Bimby, programar 30 minutos a 100º. Quando terminar triturar durante 1 a 2 minutos na velocidade 3-5-7. Ajustar a quantidade de água e tempero se necessário. Fonte:http://cozinha-de-familia.blogspot.pt

  • Bola Rápida de Carne Ler mais >

    Bola Rápida de Carne

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    Ingredientes: 500 gr de farinha 100 gr de chouriço 250 gr de fiambre 150 gr de bacon 4 ovos 180 gr de óleo 300 gr de leite 2 c. de chá de fermento em pó sal q.b. Preparação: Coloque no copo as carnes separadamente e pique 5 seg/vel5. Reserve. Deite no copo os ovos, o […]

  • Torta de amêndoa e alfarroba com ovos moles Ler mais >

    Torta de amêndoa e alfarroba com ovos moles

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    Ingredientes: »para a torta: 5 ovos, à temperatura ambiente 180g de açúcar 100g de farinha de amêndoa 40g de farinha de trigo 30g de farinha de alfarroba ½ colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal »para os ovos moles pobres: 5 ovos, à […]

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