Receitas Para Todos os Gostos
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
DiversasArroz e Risotto

Arroz e Risotto

  • Bolinhos de Arroz Ler mais >

    Bolinhos de Arroz

    Share Button

    Bolinhos de Arroz Ingredientes: 3 Ovos 180g de açúcar 1 Limão (raspa) 75g de manteiga amolecida 150ml de leite 250g de farinha de arroz 100g de maisena 1 Colher de chá de fermento   Preparação: Bata bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa. Junte a raspa do limão. Adicione de seguida […]

  • Arroz de tomate Ler mais >

    Arroz de tomate

    Share Button

    Arroz de tomate INGREDIENTES (serve 4 pessoas) 150 gramas de arroz carolino 650 ml de água quente 1 tomate grande bem maduro 2 dentes de alho 1 cebola pequena 1 folha de louro Azeite q.b. 50 ml de vinho branco 1 colher (sopa) de salsa fresca picada Sal e pimenta branca q.b.   MODO DE […]

  • Arroz de Tamboril Ler mais >

    Arroz de Tamboril

    Share Button

    Arroz de Tamboril Ingredientes: 800g de lombo de tamboril cortado em postas 1 cebola média picada 4 tomates maduros sem pele cortado em pedaços Meio pimento verde picadinho pimento vermelho picadinho 2 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1 cubo de caldo de peixe 2dl de azeite Meio copo de vinho branco 400g […]

  • Arroz de polvo Ler mais >

    Arroz de polvo

    Share Button

    Arroz de polvo   Ingredientes: 2 polvos (médios/grandes) 1 cebola 3 dentes de alho azeite q.b. 1 copo de vinho tinto 1,5 canecas de arroz agulha 3,5 canecas de água quente (da que cozeu o polvo) sal q.b. Preparação: Depois de lavar e arranjar o polvo, coloca-se numa panela, cortado em pedaços pequenos, com um […]

  • Arroz de pato desfiado com laranja Ler mais >

    Arroz de pato desfiado com laranja

    Share Button

    Arroz de pato desfiado com laranja Ingredientes 2 cebolas grandes 5 dentes de alho 1 pato 2 folhas de louro 1 colher (café) de pimenta em grão 1/2 chouriço 2 laranjas 1 dl de azeite 500 g de arroz Sal e pimenta q.b. Salsa q.b. Modo de Preparação Descasque e lave as cebolas e os […]

  • Arroz de Pato com Amêndoa e Passas Ler mais >

    Arroz de Pato com Amêndoa e Passas

    Share Button

    Arroz de Pato com Amêndoa e Passas   Ingredientes: 1 pato (também usei sobras de frango desfiado que tinha) 300gr de bacon 1 linguiça ou chouriço 2 chávenas de arroz 2 cebolas médias 8 dentes de alho 5 colheres de tomate pelado triturado 1 copo cheio de vinho branco 1/2 pacote de amêndoa palitada 1/2 […]

  • Arroz de Frango Ler mais >

    Arroz de Frango

    Share Button

    Arroz de Frango Ingredientes:   1 frango com miúdos e sangue; 150 g de presunto; 1 cebola; 3 dentes de alho; 1 colher de sopa de banha; 0,5 dl de azeite; 4 cravinhos; 1 raminho de salsa; 300 g de arroz; 7,5 dl de água quente; 2 colheres de sopa de vinagre; Sal e pimenta […]

  • ARROZ DE CABIDELA DE FRANGO À TABERNA PORTUGUESA Ler mais >

    ARROZ DE CABIDELA DE FRANGO À TABERNA PORTUGUESA

    Share Button

    ARROZ DE CABIDELA DE FRANGO À TABERNA PORTUGUESA   Ingredientes (10pax)   Arroz Carolino 800 g Frango do campo 3,5 kg Cebola picada 300 g Alho laminado 4 dentes Alho picado 4 dentes Vinho Tinto 5 dl Louro 3 unid Sangue 0,5 l Azeite 1 dl Bacon 100 g Sal marinho tradicional q.b. Salsa 50 […]

  • ARROZ DE BACALHAU Ler mais >

    ARROZ DE BACALHAU

    Share Button

    ARROZ DE BACALHAU Ingredientes: 1 embalagem de bacalhau desfiado 1 cebola 1/2 pimento vermelho ou verde 2 dentes de alho 3 c. de sopa de polpa de tomate 1 tomate azeite sal pimenta ou piri-piri salsa 250gr de arroz   Preparação: Numa caçarola, refogar no azeite, a cebola e os alhos picados, o pimento e […]

  • Arroz com frango e amendoins Ler mais >

    Arroz com frango e amendoins

    Share Button

    Arroz com frango e amendoins Sugestão muito simples a que vos trago hoje. Por acaso calhou ser almoço de fim-de-semana (porque tínhamos chegado de uma manhã de parques!), mas pode ser também feita em jantar de semana porque é mesmo muito rápida de fazer. Usei óleo de amendoim porque costumo ter em casa, mas podem […]

Ir para Topo