Receitas Para Todos os Gostos
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Saladas

Saladas

  • SALADA DE POLVO Ler mais >

    SALADA DE POLVO

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    Ingredientes: Polvo – 1 Kg Salsa – 1 Raminho Pepino – 1/2 (ou 1 pequeno) Azeite – 4 Colheres de sopa Vinagre de Cidra – 1 Colher de sopa (ou outro vinagre suave) Pimenta – Uma pitada Sal – Uma pitada Modo de preparo: Começas pelo polvo, lave ele bem e introduz numa panela de […]

  • Salada de Ovas Ler mais >

    Salada de Ovas

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    Salada de Ovas Ingredientes: Ovas batatas ovos cebola Preparação: Cozer as batatas e os ovos num tacho e quando estiverem praticamente prontos juntar as ovas, que cozem muito rapidamente. Cortar as batatas em quartos, as ovas as rodelas e os ovos em gomos…. fazer a travessa, temperar a gosto (eu uso oleo Becel, o meu […]

  • Salada de Batatas Novas, Ervilhas e Salmão Ler mais >

    Salada de Batatas Novas, Ervilhas e Salmão

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    Salada de Batatas Novas, Ervilhas e Salmão Ingredientes para 2 pessoas: 300g de lombos de salmão (cortado em 4 lombinhos pequenos) 2 ovos 6 batatinhas novas 200g de ervilhas (usei frescas) 1 cebola pequena nova com rama Salsa picada q.b. 1 colher de sobremesa de mostarda em grão Azeite q.b. Sumo de limão Sal e […]

  • SALADA RUSSA COM PESCADA COZIDA E CAMARÃO Ler mais >

    SALADA RUSSA COM PESCADA COZIDA E CAMARÃO

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    SALADA RUSSA COM PESCADA COZIDA E CAMARÃO INGREDIENTES: ½ Kg de Batatas 1/4 Kg de Cenouras 1/4 kg de Ervilhas 750 Gr de pescada (fresca ou congelada deverá ser sempre excelente) 400 Gr de Camarão 0,75 Lt de Maionese 4 Ovos Cosidos Salsa, Sal e Pimenta QB Azeitonas QB PREPARAÇÃO: Descasque e corte aos cubos […]

  • Salada multi-color Ler mais >

    Salada multi-color

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    Salada multi-color Para 4 pessoas: – 400g de fusili tricolor; -2 kiwis; – 2 maças pequenas; – 1/2 abacaxi; – 2 latas de atum ao natural; – 2 lata pequena de cogumelos laminados; – 1 lata pequena de milho – 8 palitos de delícias do mar;   Preparação: 1. Cozer a massa al dente e […]

  • Salada de orelha de porco Ler mais >

    Salada de orelha de porco

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    Salada de orelha de porco INGREDIENTES (para 4 pessoas)   2 orelhas de porco 1 cebola pequena 1 dente de alho pequeno 1 molho de salsa fresca picada 1 colher (de chá) de vinagre de vinho branco 4 a 5 colheres (de sopa) de azeite de boa qualidade Sal e pimenta branca q.b. Azeitonas pretas […]

  • Salada de grão de bico e bacalhau Ler mais >

    Salada de grão de bico e bacalhau

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    Salada de grão de bico e bacalhau Ingredientes: 1 lata de grão de bico cozido 2 postas de bacalhau fresco pimenta preta moída cebolinho picado 1 folha de louro azeite 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 1 cenoura cortada finamente 1/2 pimento vermelho cortado finamente 1/2 pimento verde cortado finamente 1/2 alho francês cortado […]

  • Salada de batata com choquinhos grelhados Ler mais >

    Salada de batata com choquinhos grelhados

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    Salada de batata com choquinhos grelhados   Ingredientes: 1kg de choquinhos 8 batatas médias (2 por pessoa) 1 taça cheia de tomate cereja (cerca de 18) 2 colheres de sopa de azeitonas pretas descaroçadas e fatiadas 1 cebola média Sal e sumo de limão 2/3 de chávena de chá de maionese magra Calvé 1 colher […]

  • Salada de Atum com Feijão Vermelho Ler mais >

    Salada de Atum com Feijão Vermelho

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    1 ovo cozido 1 lata de atum em azeite ou natural 1/2 cebola pequena 15 azeitonas pretas descaroçadas 1 pimento vermelho assado em conserva 250g de feijão vermelho cozido 50g de alface 2 colheres de sopa de vinagre de xerez ou de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de chá de […]

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