Receitas Para Todos os Gostos
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  • Broas de Batata Ler mais >

    Broas de Batata

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    Ingredientes: 2 ovos 500 g de puré de batata 300 g de açúcar 400 g de farinha 25 g de fermento fresco 100 g de amêndoas 100 g de nozes 100 g de passas 1 colher de café de erva doce 1 colher de café de canela 1. Coloque os ovos, o puré (ainda morno), […]

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    Amêijoas à Bulhão Pato

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    Ingredientes: 1kg de amêijoas 1dl de azeite 2 dentes de alho cortados em rodelas 2 colheres de sopa de vinho branco 1 molhinho de coentros picados 1 limão Sal q.b. Pimenta q.b. 1. Deixe as amêijoas em água temperada com sal, durante 3 horas para perderem a areia. Passado as 3 horas lave bem as […]

  • Dica que não falha para as cascas das castanhas assadas saiam muito facilmente Ler mais >

    Dica que não falha para as cascas das castanhas assadas saiam muito facilmente

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    Quem gosta de castanhas assadas não vai querer perder esta dica infalível para retirar a casca das castanhas assadas muito facilmente. Para assar as castanhas basta lava-las, fazer-lhe um corte a meio com uma faca afiada e coloca-las num tabuleiro polvilhadas com sal grosso. Levam-se a assar em forno pré-aquecido. Assim que estiverem assadas, retire-as […]

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    Folhadinhos de Maçã

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    FOLHADINHOS DE MAÇÃ Ingredientes: 1 massa folhada (de compra) maçã q.b. creme pasteleiro canela Estenda a massa folhada e corte rectângulos, faça um pequeno golpe em volta e pincele o bordo com gema de ovo. Entretanto prepare o creme: coloque num tacho 2,5dl de leite,1 ovo e uma gema, 100gr de açúcar e 1 colher […]

  • Empadão de Atum com Arroz e Ervilhas Ler mais >

    Empadão de Atum com Arroz e Ervilhas

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    Empadão de Atum com Arroz e Ervilhas Ingredientes: 2 latas de atum arroz cozido 1 lata de ervilhas 3 ovos pão ralado q.b. Cozer as ervilhas em água e os ovos. Escorrer as latas de atum. Misturar o atum, com o arroz e as ervilhas. Colocar os ovos já cozidos por cima em rodelas, polvilhando […]

  • Uma Sobremesa Deliciosa Super Fácil de Fazer Ler mais >

    Uma Sobremesa Deliciosa Super Fácil de Fazer

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    UMA SOBREMESA DELICIOSA!! SUPER FÁCIL DE FAZER! TARTE DE FEIJÃO Ingredientes: Massa folhada 1 lata de feijão branco pequena 2 ovos inteiros 4 gemas 50 g coco ralado 200 g açúcar Raspa 1 limão Preparação: Molda-se a massa à tarteira e picasse o fundo com um garfo. Reservar. Escorrer o feijão da lata e passá-lo […]

  • Almôndegas com Cogumelos Ler mais >

    Almôndegas com Cogumelos

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    Almôndegas com Cogumelos Ingredientes: 800g de carne de vaca picada 100g de chouriço Meia cebola 2 dentes de alho Pão ralado q.b. 1 ovo Sal q.b. Pimenta q.b. Louro em pó q.b. Noz-moscada q.b. 60g de margarina 200g de cogumelos de conserva 250ml de vinho branco 200ml de natas 1. Coloque na picadora a cebola […]

  • Bolo (ou tarte fingida) de Maçã Caramelizada Ler mais >

    Bolo (ou tarte fingida) de Maçã Caramelizada

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    BOLO (OU TARTE FINGIDA) DE MAÇÃ CARAMELIZADA Ingredientes: Para caramelizar as maçãs: – 3 maçãs grandes (usei Royal Gala) – 6 colheres rasas de sopa de açúcar amarelo – 3 colheres de sopa de manteiga – raspa e sumo de 1 limão – canela em pó q.b. Para o bolo: – 60g de manteiga amolecida […]

  • Pastelão de Ovos Ler mais >

    Pastelão de Ovos

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    Pastelão de Ovos Ingredientes: 5 ovos 1dl de óleo (coloquei um fio de azeite) 1 colher de ketchup salsichas a gosto pepinos em conserva a gosto chouriço a gosto salsa, pimenta, ervas aromáticas q.b 60g de fiambre em bocadinhos Começam-se por bater os ovos. Corta-se o fiambre aos bocadinhos e junta-se aos ovos. Junta-se a […]

  • Tarte de Maça da Clara de Sousa Ler mais >

    Tarte de Maça da Clara de Sousa

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    TARTE DE MAÇÃ DA CLARA DE SOUSA 1 massa quebrada 4 maçãs reinetas 1 colher de sopa de água 1 colher de sopa de margarina 180 gr. de açúcar 3 gemas Forre uma tarteira de fundo amovivél com a massa quebrada. disponha as fatias da maçã ligeiramente sobrepostas em fila e em circulo ( é […]

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