Para preparar-mos este arroz é muito simples, vamos precisar de: Ingredientes: 1 cebola 1 dente alho azeite qb polpa de tomate qb pimenta qb sal qb arroz agulha Bom Sucesso 1 posta de peixe 250gr de camarão agua qb Preparação: Num tacho colocar a cebola picada, o alho picado, um pouco de azeite no fundo […]
Receita: 250 g de arroz carolino 400 ml de água 100 g de bacon 100 g de feijão vermelho cozido 2 colheres de sopa de molho de tomate e cogumelos da Guloso uma pitada de piripiri em pó da SABOR BIO sal,azeite,cebola,alho, salsa q.b Preparação:´ Numa caçarola coloque o azeite frite nele o bacon até […]
Ingredientes 2 Chávenas de Arroz Ervilhas q.b. 600gr. de Carne de Porco cortada em cubos 1/2 Pimento Vermelho Delicias do Mar, Ameijoas e Camarão q.b. 4 Salsichas 1 Colher (chá) de Açafrão 1 Cebola 2 Folhas de Louro 3 Dentes de Alho Pimentão doce Vinho Branco q.b. Piri-piri Salsa Azeite Sal Tempere a carne cortada […]
Ingredientes: 2 col. (sopa) de manteiga 1 xíc. (chá) de arroz cozido 200 g de peito de peru defumado picado 50 g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de milho-verde 3 col. (sopa) de queijo parmesão ralado 6 Doses/Pessoas | 30 minutos Modo de preparação: Em um refratário, misture todos os ingredientes, menos o […]
Ingredientes: 250g de camarão 1 sapateira + 300g de pernas da mesma 300g de ameijoa fresca 200g de miolo de mexilhão 2 delicias de lagosta 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 2 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de alho 3 malaguetas secas (useis caseiras) azeite e sal q.b. Preparação: Pique a cebola e os […]
Ingredientes: 1 pato com miudezas (guardei os peitos para outra receita) 500 ml de vinho branco de boa qualidade 500 ml de água 1 colher de sopa de mistura de pimentas em grão 4 cravinhos 1 colher de chá de pimentão doce 2 dentes de alho 1 folha de louro sal q.b. Para o arroz […]
Ingredientes para 6 pessoas: 1,5 kg de pato com os miúdos 400 g de arroz agulha 1 chouriço de carne 100 g de bacon 15 g de salsa 1 cenoura 2 folhas verdes de alho-francês 2 cebolas 2 dentes de alho 45 ml de azeite 4 cravinhos 8 grãos de pimenta-da-Jamaica 10 grão de pimenta-preta […]
Ingredientes: 1 chávena de arroz basmati (demolhados durante 2 horas em água) 1 chávena de água 1 pau de canela 1 colher de sopa de sementes de sésamo pretas 1 colher de sopa de sementes de funcho 1 colher de sopa de sementes de coentros 4 sementes de cardamomo (só o interior) 1 a 2 […]
[receita para quatro pessoas] 1. Coza o bacalhau, retire a pele e as espinhas, desfaça-o em lascas. 2. Pique a cebola e aloure no azeite com um pequeno ramo de salsa. 3. Retire o ramo de salsa, adicione o pimento cortado às tiras fininhas, e deixe refogar durante dois minutos. 4. Junte o tomate sem […]
Ingredientes: 600gr de amêijoas frescas 500 g de peixe branco (garoupa, corvina ou perca) 200 g de arroz 1 tomate maduro em pedaços 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 colher (sopa) de creme de marisco em pó 1 […]
