Artigos criado porReceitas para Todos os Gostos

Tarte de queijo fresco com café Ingredientes: 250g de massa folhada 350g de queijo fresco (~4 queijos pequenos) 200g de açúcar 1 c. chá bem cheia de café solúvel ou descafeinado 3 ovos 2 c. sopa de farinha de trigo raspa de 1 limão pequeno Preparação: Estenda a massa folhada e forre uma tarteira. Pique […]

Ingredientes: 350g  de açúcar 1 c. chá de farinha de trigo raspa de 1 laranja 150ml de sumo de laranja 8 ovos 80g de manteiga Preparação: Numa tigela misture o açúcar com a farinha e a raspa da laranja. Acrescente os ovos e envolva. Junte o sumo de laranja e mexa, sem bater demais para […]

INGREDIENTES: 400 g de bacalhau demolhado 250 g de massa quebrada 100 g tomate pelado, picado 100 g de farinha 100 g de manteiga 2 gemas 2 cebolas em meias-luas 3 dentes de alho, picados 0,5 dl de natas 0,5 dl de vinho branco 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa picada […]

Uma Sobremesa com Café 12 palitos la reine 100 ml de iogurte natural 200 gr de queijo-creme 1/4 chávena de açúcar em pó 1/2 colher (chá) de pasta de baunilha 1 café Delta Angola cacau em pó q.b. Preparação Triturar os palitos la reine num processador de alimentos, até ficarem em pó. Reservar. Preparar o […]

Ingredientes para os bifes: 1 Colher de sopa de azeite Bifes de atum 1/2 Colher de sopa de casca ralada de limão 1 Dente de alho Esmagado 1 Colher de chá de cominhos Pimenta 1 Colher de sopa de sumo de lima Sal q.b. Ingredientes para as batatas: 4 Batatas grandes Oregãos Sal q.b Azeite […]

Ingredientes: 500gr de Arroz para risotto (usei o da marca caçarola) 2,5l de Caldo (eu costumo variar o caldo, desta vez usei dois cubos de Knorr para arroz) 1 Punhado de cogumelos de diferentes variedades 1 Cebola 70ml de Vinho branco 60gr de Manteiga Queijo parmesano ralado. Azeite Sal q.b. Leve uma panela ao lume […]

Ingredientes: 1/2 pacote de sopa de rabo de boi (Usei knorr) Bifes de peru Ovos Cogumelos shitake Cogumelos portobello Oregãos Sal q.b. Tomilho 1/2 Limão 1 Pitada de pimenta 1 Colher de sopa de manteiga Azeite q.b. Temperei os bifes com sumo de limão, tomilho e sal. Comesse por preparar a sopa de rabo de […]

Com esta receita muito simples vais puder fazer a tua própria massa de pizza em casa, e depois poderás fazer uma ótima pizza a teu gosto, e de forma mais económica. Ingredientes: sal a gosto 1 colher (sopa) de açúcar 1 litro de água 4 tabletes de fermento biológico fresco 2 kg de farinha de […]

Receita: Para  3 pessoas 400 grs de grão de bico cozido 3 ovos cozidos 2 latas de atum (usei em óleo) 1 raminho de salsa 1 cebola pequena 1 tomate azeite qb Vinagre qb 1 pitada de sal Preparação: Escorra e passe por água o grão de bico e coloque numa taça. Escorra as latas […]

INGREDIENTES: 800 Gr de Lulas limpas (cerca de 3 lulas grandes) 500 Gr de Feijão Vermelho Cozido em lata 1 Mão cheia de gambas 1 Cebola média 2 Dentes de Alho Azeite q.b. 1 Folha de Louro 1/2 Chouriço de Carne 1/2 Copo de Vinho Branco 3 C. Sopa de polpa de tomate Sal Marinho […]