Artigos criado porReceitas para Todos os Gostos

Ingredientes 1 molho grande de beldroegas 1 cebola 2 folhas de louro azeite sal e pimenta batatas água ovos pão alentejano queijo de cabra curado Preparação Picar a cebola e levar a refogar numa caçarola juntamente com o azeite, o louro, o sal e a pimenta. Acrescentar as beldroegas arranjadas e lavadas e refogar mais […]

SALADA DE FRUTA COM VINHO DO PORTO INGREDIENTES 1 Banana 6 Morangos 1 Pêra 1 Pêssego Uvas Pretas ¼ Abacaxi 1 Laranja ½ Meloa Mirtilos Framboesas Hortelã Fresca 100 Ml Vinho do Porto PREPARAÇÃO Cortar as frutas em pedaços pequenos e regar com limão as que podem oxidar. Misturar as frutas, regar com vinho do […]

MEDALHÕES DE PESCADA ESTUFADOS COM AMEIJOAS INGREDIENTES Medalhões de Pescada 8 Ameijoas 300g Cebola 1 Manteiga 1 colher sopa Limão 1 PREPARAÇÃO Tempere os Medalhões de Pescada com sumo de limão e um pouco de sal e reserve. Fatie a cebola e coloque num tacho com um fio de azeite. Coloque o peixe dentro da […]

NADO INGREDIENTES Polvo cozido 750g Pão ralado q.b. Ovo 2 PREPARAÇÃO Use Polvo cozido que tenha sobrado de outra receita. Bata o ovo para um prato de sopa e coloque o pão ralado noutro prato. Passe o polvo pelo ovo e depois pelo pão ralado. Frite numa frigideira com um pouco de óleo até ficar […]

ROBALO COM CHOURIÇO E CEBOLA INGREDIENTES Robalos 1,5Kg Chouriço vermelho 1 Cebola 2 Batatas 750g PREPARAÇÃO Forre o fundo do tabuleiro com as batatas inteiras e com casca. Tempere com sal e um pouco de pimenta. Coloque o peixe já temperado de pouco sal no tabuleiro por cima das batatas e espalhe por cima o […]

INGREDIENTES Salmão 4 Postas Limão 1 Manteiga 1 colher sopa PREPARAÇÃO Tempere o Salmão com um pouco de sal e metade do sumo de limão. Aqueça o grelhador e leve o salmão até ficar no ponto. Assim que estiver pronto, coloque a manteiga e o resto de sumo de limão para criar um delicioso molho. […]

Ingredientes: para 5 a 6 taças individuais ou 1 taça grande Bolo: 2 ovos 100ml de leite 140g de açúcar 100g de Farinha 1 colher de chá de fermento 1 colher de sopa de açúcar baunilhado Creme de Baunilha: 600 ml de leite meio gordo 1 ovo 1 gema 4 colheres de sopa de farinha […]

Torta della Nonna Receita adaptada do blog Fiordizucca Ingredientes: Massa: 300g de farinha 1 colher de chá de fermento 110g de açúcar 1 colher de chá de açúcar baunilhado 2 gemas 1 ovo 110g de manteiga raspa de ½ limão (tamanho médio) Recheio: 500ml de leite meio gordo 2 ovos 140g de açúcar 1 colher […]

INGREDIENTES 4 Alcachofras Novas 4 Tomates 120 g Arroz de Risoto Azeite 1 Dente de Alho Tomilho 1 Limão 1 Caldo de Legumes ½ Cebola Manteiga 2 C. Sopa Alcaparras 2 C. Sopa Bacon em Tiras Vinho Branco Queijo Parmesão PREPARAÇÃO Arranjar as alcachofras, regar com limão e levar ao forno a vapor 20 minutos. […]

INGREDIENTES Massa Quebrada 175 Ml Natas 125 Ml Leite 175 G Chocolate 70% Cacau 125 G Chocolate Culinária 2 Ovos 20 G Amendoins Torrados PREPARAÇÃO Verter o leite e as natas numa panela, assim que ferver, remover do lume e juntar chocolate para derreter durante 3’. Bater os ovos á parte e adicioná-los lentamente ao […]