Ingredientes para 4 a 6 pessoas: 350g de feijão vermelho cozido 3 cenouras pequena 1 cabeça de nabo pequena 1 courgete pequena 1 cebola 1 batata pequena 1 molho pequeno de folhas de nabo já arranjadas Sal q.b Azeite q.b. Preparação: Lave bem os legumes e descasque-os. Numa panela coloque um fio de azeite e […]
Creme de cogumelos, abóbora e tomilho Ingredientes 2 abóboras manteiga (ou outras a gosto) 3 batatas doces 4 cogumelos portobello TomilhoLeite vegetal a gosto (usei leite de arroz) Azeite virgem extra Amendoa torrada (opcional) Pré-aqueça o forno a 180ºC Coloque a abóbora (partida em cubos), as batatas doces (em rodelas) e os cogumelos (partidos) num […]
INGREDIENTES 500 g de Feijão manteiga ou arraiado 150 ml de azeite ½ Couve lombarda 2 Cenouras médias Alho francês q.b. 100 g de abóbora ½ Cebola média 2 Dentes de alho 1 Nabo 1 Tomate médio maduro 1 Colher (de chá) de pimentão doce Pimenta branca q.b. Sal q.b. PREPARAÇÃO Ponha o feijão de […]
Ingredientes para 6 a 8 pessoas: – 2,5 l de água – 1/2 frango com miúdos – 1 batata grande – 1 cenoura grande – 1 alho francês grande (só a parte branca) – 1 cubo de caldo de galinha (opcional) – 1 colher de chá de sal – 250g de massa couscous Preparação: Numa […]
Ingredientes: 1/2 repolho 1/2 lata de feijão branco cozido 1 cenoura pequena 1 nabo pequeno 1 talo de alho francês (ou 1 cebola) 200 grs. de abóbora 2 litros de água sal q. b. 1 tira de presunto (para dar sabor) 3 colheres (sopa) de azeite Modo de Preparar: Comece por lavar e descascar o […]
Ingredientes: 1 frasco de grão cozido 2 cenouras 2 cebolas 3 dentes de alho 2 batatas 200g de espinafres em folhas azeite e sal q.b. Preparação: Descasque e corte as cebolas em gomos e pique os alhos. Leve-os a refogar no azeite, durante 5 minutos. Vá mexendo sempre. Junte as cenouras em lascas e as […]
Ingredientes: 4 batatas medias 1 cebola abóbora meio frasco de grão meio pacote de espinafres 1 fio de azeite sal a gosto 1 ovo cozido por pessoa Cozem-se, as batatas, a cebola, a abóbora e o grão. Depois de cozidos trituram-se em puré. Juntam-se as folhas de espinafres, (parecem muitas mas não são, porque reduzem […]
Hoje, deixamos-vos a receita de uma sopa de Caldo Verde. Experimentem fica muito boa. 🙂 Ingrediente: 500g de batata 400g de couve-galega cortada em caldo verde 1 Cebola 2 Dentes de alho 2dl de azeite Sal q.b. 1 Chouriço 2l de água Preparação: Numa panela com os 2l de água, coloque as batatas, a cebola, […]
Ingredientes 1 courgete grande 3 cenouras grandes 1 alho francês ( a parte branca) 1 cebola 2 dentes de alho 300g de feijão verde azeite e sal a gosto Preparação Bimby No copo colocar todos os ingredientes arranjados e cortados em pedaços pequenos,excepto o feijão verde e o azeite, deitar água até meio do copo […]
Ingredientes: 1 peito de frango cortado aos pedaços 1 cebola picada bacon picado q.b. (usei chouriço) 2 dentes de alho finamente picados 1 cenoura cortada aos pedaços pequenos 4 paus de aipo cortados aos pedaços 4 tomates de tamanho médio cortados aos pedaços pequenos 5dl de caldo de galinha 1 lata de grão (400g) sal […]
