Receitas Para Todos os Gostos
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Pudins

  • Pudim Frio de Baunilha e Morango Ler mais >

    Pudim Frio de Baunilha e Morango

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    8 folhas de gelatina ou 5g de agar agar (usei a agar agar da Vahiné) 400g de morangos 200ml de natas 200g de leite condensado 1 colher de chá de sumo de limão 1 colher de sopa de aroma de baunilha 80ml de água quente Morangos q.b. Corte os morangos em pedacinhos e reserve-os. Leve […]

  • Pudim de Coco com Chocolate Ler mais >

    Pudim de Coco com Chocolate

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    Ingredientes: . 1 xícara (chá) de açúcar . 3 colheres (sopa) de água . 1 lata de leite condensado . 1 xícara (chá) de leite . 4 ovos . 200 g de coco fresco ralado Calda de chocolate: . 1 tablete de chocolate meio amargo (180 g) . 1 caixa de creme de leite (200 […]

  • Pudim do Abade de Priscos Ler mais >

    Pudim do Abade de Priscos

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    O que preparar: 500g de açúcar; 2,5dl de água; 50g de presunto; 9 gemas; 2 ovos inteiros; 1 casca de limão; 150g de açúcar que ocupa uma chávena; Metade da chávena que mediu o açúcar, em água; 2 colheres de sopa da água. Como preparar: Levar ao lume os 150g de açúcar com a ½ […]

  • Receita Pudim de chocolate Ler mais >

    Receita Pudim de chocolate

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    Ingredientes: 8 ovos 500 ml de leite 60 gr de chocolate em pó 150 ml de caramelo líquido 2 latas de leite condensado com 397 gr cada Modo de preparação: Parta os ovos para uma tigela. Junte o leite condensado e o chocolate em pó. Bata um pouco até que fique bem misturado. Aos poucos, […]

  • Pudim Flan Caseiro Ler mais >

    Pudim Flan Caseiro

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    Ingredientes: 8 Ovos; 800 ml de Leite; 8 colheres de Açúcar ( a verdade é que, para além de Açúcar Baunilha, usei um pouco mais, 13 colheres de Açúcar para ser mais exacta, mas fica sempre ao critério de quem cozinha); Açúcar q.b. para fazer caramelo. Preparação: Numa forma de bolo pequena ou forma de […]

  • Pudim de cenoura Ler mais >

    Pudim de cenoura

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    400gr de cenoura limpa 2 pauzinhos de canela Uma colher de sopa de farinha maizena 300gr de açucar branco 4 ovos batidos ligeiramente 50gr de margarina deretida Preparação Leva se a cenoura partida aos pedaços a cozer com os pauzinhos de canela . Faz se o caramelo na forma de pudim com 250gr de açucar […]

  • PUDIM  DE TOUCINHO Ler mais >

    PUDIM DE TOUCINHO

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    Ingredientes: • 500 ml de água; • 15 gemas; • 400 g de açúcar; • 200 g de caramelo; • 50 g de toucinho; • 1 casca de limão; • 1 pau de canela; • 140 ml (+/- 1 cálice) de vinho do Porto. Confeção: Levar a água ao lume. Assim que esta ferva, juntar […]

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    Molotoff

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    Ingredientes: 10 claras de ovo 10 colheres de sopa de açúcar para as claras 10 colheres de sopa de açúcar para o caramelo 1 colher de sopa de água para o caramelo Caramelo líquido para decorar (para facilitar use de compra) Se quiser cobertura com creme de ovos: 10 gemas 10 colheres de sopa de […]

  • Receita Pudim Francês Ler mais >

    Receita Pudim Francês

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    Ingredientes • 10 Gemas de ovos • 2 Ovos Inteiros • ½ Litro de leite • 12 Colheres (sopa) de açúcar • 2 Colheres (sopa) de Amido de Milho (Maizena) • Sumo e Raspa de uma laranja ou só a raspa de um limão • 1 Cálice de Vinho do Porto Preparação: Misturar muito bem […]

  • Receita Pudim de leite condensado Ler mais >

    Receita Pudim de leite condensado

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    Ingredientes: 6 ovos 1 lata de leite condensado a mesma medida da lata de leite de vaca pistácios para decorar caramelo de compra Preparação: Num recipiente misture bem os ovos, o leite condensado e o leite. Forre uma forma de pudim com bastante caramelo e verta o preparado na forma e leve ao forno em […]

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