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Bolinhos, Queijadas e BolachasDocesBiscoitos de Azeite com um cházinho ou um café são uma maravilha

Biscoitos de Azeite com um cházinho ou um café são uma maravilha

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Ingredientes:
3 ovos


250 gr de açúcar
250 ml de azeite (coloquei 200 ml)
1 colher de chá de fermento em pó
Raspa de 1 limão


600 gr de farinha de trigo
Ovo para pincelar
Papel vegetal
Preparação:


Pré aqueça o forno a 180ªC. Coloque uma folha de papel vegetal no tabuleiro onde vai colocar os bolinhos a cozer. Reserve.


Misture os ovos com o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado. Junte os restantes ingredientes, amasse e, com as mãos forme pequenas bolinhas.


Coloque as bolinhas de massa no tabuleiro, pincele-os com o ovo previamente batido.


Leve ao forno a cozer por cerca de 15 a 20 minutos (Estes estiveram 15 minutos).


Retire do forno e deixe arrefecer sobre uma grelha metálica.
Nota: Para a próxima irei cortar um pouquinho mais no azeite.
Fonte :http://temperosdaiza.blogspot.com/

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