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BolosDocesBolo de Chocolate com Cobertura de After Eight

Bolo de Chocolate com Cobertura de After Eight

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Ingredientes:

4 ovos
1 chávena de óleo
1 chávena de açúcar

2 chávenas de farinha
1 chávena de Nesquik
1 c. de sopa de fermento em pó
1 chávena de água a ferver

Cobertura:
4 c. de sopa de leite
4 c. de sopa de Nesquik

4 pastilhas de After Eight
4 c. de sopa de açúcar
2 c. de sopa de margarina

Preparação:

Numa taça junte os ovos, a farinha, o açúcar, o fermento, o chocolate e o óleo. Mesmo antes de começar a misturar, junte a chávena de água a ferver e misture bem.
Coloque a mistura numa forma untada e polvilhada com farinha e leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos.

Calda: Leve todos os ingredientes ao lume e deixe ferver até engrossar um pouco.
Quando o bolo estiver cozido pique com um palito e regue com a calda.

Fonte:http://obolinhodesabado.blogspot.pt

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