Ingredientes: 200g de Açúcar 2 pacotes de bolacha maria 4 folhas de gelatina 4 ovos 4 dl de natas 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de leite 4 colheres de sopa de água Preparação do Creme: Demolham-se as folhas de gelatina em água. Na batedeira, batem-se as natas até ficarem cremosas, volumosas […]
Sem dúvida, a melhor forma de comer morangos Ingredientes: Morangos 1 pacote de natas – 200 ml (de bater) 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de aroma de baunilha (faz toda a diferença) água e sal (para a lavagem dos morangos) Preparação: Mergulhar os morangos numa taça com água […]
Ingredientes: 2 pacotes de natas 100g de açúcar 100 mL de leite Bolachas maria q.b. 1 colher (de café) de essência de rum (opcional) 6 folhas de gelatina Doce de Ovos: 6 gemas 6 colheres (de sopa) de açúcar 6 colheres (de sopa) de água Preparação: – Coloque as folhas de gelatina de molho em […]
Ingredientes: 1 lata de leite condensado (usei magro) 250 gr de queijo mascarpone 6 dl de natas (usei 4 dl = 2 pacotes) 1 pacote de bolacha Maria (+/- 30 bolachas) 3 dl de café forte adoçado cacau em pó para decorar Modo de preparo: Mistura-se o leite condensado com o queijo mascarpone. Batem-se as […]
Ingredientes: 6 claras 200 g de açúcar 1 laranja (raspa) 125 g de framboesas ½ limão (sumo) caramelo líquido e framboesas q.b. 1- Ligue o forno a 180º C e coloque no seu interior um tabuleiro com água, para o banho-maria. Bata as claras em castelo, junte-lhes 120 g do açúcar e bata mais um […]
Ingredientes: 1 Lata de leite condensado 2 Pacotes de natas 4 Folhas de gelatina Bolacha Maria ralada Sumo de limão q.b. Modo de Preparação: Coloque as folhas de gelatina em água, durante 5 minutos, escorra a água e leve ao micro-ondas até derreter. Bata as natas com umas gotas de sumo de limão e junte […]
Ingredientes: 500 a 600 g de requeijão de vaca 500 g de açúcar 2,5 dl de água 12 gemas Preparação: Num tacho leve a água ao lume com o açúcar e deixe ferver até atingir o ponto de pérola fraco. Numa tigela junte o requeijão e as gemas batidas e misture com uma vara de […]
Ingredientes: 1 lata de leite condensado a mesma lata cheia de leite 4 ovos 1 pacote de bolacha Maria 2 dl de natas 3 clh. sopa de açúcar café forte q.b. chocolate granulado q.b. Preparação: Num tacho juntar a lata do leite condensado, as gemas, o leite e leve a lume brando mexendo sempre até […]
Ingredientes: 1 colher de sopa de farinha maisena 150 gr de açúcar 4 ovos 0,5 litro de leite 1 colher de café de aroma de baunilha 2 iogurtes naturais 200 gr de bolacha Maria Canela e bolachas moídas q.b. Modo de preparo: Junte a farinha com o açúcar, reservando duas colheres de sopa de açúcar. […]
Ingredientes 250 g de açúcar 200 g de bolachas Maria 200 g de chocolate em barra 100 g de farinha de milho grossa 8 gemas 1 L de leite 2 dl de natas 2 cascas de limão 1 pau de canela Modo de Preparação Ferva o leite num tacho com o pau de canela e […]
