Ingredientes:

– 4 ovos

– 2 chávenas de farinha

– 2 colheres de sopa de fermento em pó

– 2 chávenas de açúcar

– 1 chávena de óleo

– 1 chávena de água a ferver

– 1 chávena de chocolate em pó

– Mousse de chocolate

Preparação:

Bata os ovos com o açúcar, adicione o óleo e a farinha e misture. Adicione por fim o chocolate, a água e o fermento, misture bem. Coloque numa forma e leve a forno a 180º. Faça uma mousse de pacote e após o bolo arrefecer, corte-o a meio e recheei com metade da mousse.

Por fim decore com a restante mousse. Para a mousse ficar bem consistente, coloque-a um pouco no frigorifico antes de rechear o bolo.

Fonte: http://chocolatemorno.blogspot.pt