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Tarte de bacalhau com natas

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Para quem gosta de bacalhau com natas vai gostar desta tarte pois o sabor é muito aproximado , acompanhada com uma salada fez uma refeição deliciosa .

Receita :

1 massa folhada
2 postas de bacalhau cozidas e lascadas
1 alho francês

1 cebola cortada as meias luas
1 cenoura pequena ralada
2 dentes de alho
200 ml. de leite

1 pacote de natas
2 ovos inteiros
Meio pacote de natas
1 colher de sopa de farinha , pimenta branca ,azeite

Num tacho com azeite leva-se a refogar a cebola ,o alho francês ,a cenoura e os alhos . Quando estiver macio adiciona-se as lascas do bacalhau e o leite com a farinha diluída e deixa-se engrossar , deita-se o queijo , as natas com os ovos batidos e rectificam-se os temperos . Não adicionei sal por conta do bacalhau que não precisava .
Forra-se uma forma de tarte com a massa folhada e recheia-se . Vai ao forno a 180º durante 20 minutos ou até ficar douradinha .

Fonte:http://cozinhacomgraca.blogspot.pt/

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