Bolo de Mousse de Chocolate

Ingredientes:

5 ovos
1 pacote de mousse de chocolate instantânea
1 pacote de natas

150gr de açúcar
1 medida do pacote da mousse de óleo

200gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:

Comecei por juntar os ovos com o açúcar na batedeira e mexer até obter um creme aveludado.
Adicionei de seguida a mousse e as natas. E voltar a bater.
Juntei o óleo e por fim a farinha e o fermento.

Aquecer o forno a 180º

Verter o preparado na forma previamente untada e enfarinhada e levao ao forno +- 45 minutos.

Depois de cozido, deixar arrefecer na forma.

Para a cobertura derreti uma barra de chocolate de leite com 150g, juntamente com uma colher de sopa cheia de manteiga e 4 colheres de sopa de leite.
Mexer em lume brando até obter um chocolate aveludado.

Verter morno por cima do bolo.
Agora é só desfrutar desta verdadeira delícia!

Fácil de fazer e é daquelas receitas que de todas a vezes que a fizer sabe que vai sair sempre bem.

Poderá sempre variar na hora de servir com o gelado que mais gostar e com mais chocolate…
Espero que gostem.