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BacalhauPratosBacalhau Dourado

Bacalhau Dourado

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Ingredientes :

3 ovos inteiros
3 postas de bacalhau cozidas e depois lascadas

1 dl. de leite
pão ralado que baste

cebolas e 3 dentes de alho

Faze-se uma cebolada com bastante cebola , um pouco de louro , vinho branco ,alho , margarina e rectifica-se o tempero de sal .

Num pirex dispõe-se uma camada de batata frita que não deve estar muito passada , uma camada de bacalhau que deve estar desfeito , e uma camada de cebola .

Repete-se as mesmas camadas até á cebola .Polvilha-se com pão ralado , deita-se o leite e por fim os ovos batidos .Vai ao forno até ficar douradinho .

Fonte:http://cozinhacomgraca.blogspot.pt

1 comentário

  • zeliapitadasilva:

    Que batata?Às rodelas,palha,quantos pacotes…..??????

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