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Bitoque

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“Sai um bitoque para a mesa 5”. Uma receita prática, fácil e muito saborosa. E não é isso que se quer??

Ingredientes:

batatas pré fritas

ovos

bifanas

sal e pimenta

vaqueiro bifes

arroz

Preparação:

Dá para fazer 3 coisas ao mesmo tempo. Num tacho coloque a água para cozer o arroz e ligue o fogão. Coloque as batatas a fritar e numa frigideira coloque 2 c.sopa de vaqueiro bifes e disponha os bifes temperados com sal e pimenta.

Faça um arroz de manteiga, com apenas água, manteiga e arroz, temperado com sal. Deixe os ovos para estrelar no fim. Num prato fundo ( de preferência de barro), coloque o arroz. Normalmente encho um ramequim com o arroz, apertando um pouco com a colher e viro sobre o centro do prato. Á volta, coloque as batatas fritas. Em cima do arroz, o bife e por fim um belo ovo estrelado. Simples e delicioso!

Fonte:http://chocolatemorno.blogspot.pt/

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