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MASSA TERRA & MAR

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INGREDIENTES:

fusilli tricolor
pimento vermelho

ervilhas
cogumelos laminados

mexilhão
delicias do mar

ervilhas
milho

2 dentes de alho
sal

pimenta preta
azeite

vinho branco
molho inglês

Coze -se a massa uns 5 minutos depois junta-se ervilhas e o mexilhão e depois-se acabar de cozer.
Deita-se sal e um fio de azeite.

Retira-se e escorre-se ,reserva-se.

Numa frigideita junta-se o alho picado e rega-se com azeite.
Vai ao lume alourar,depois junta-se o pimentos cortado em cubos e os cogumelos laminados.

Vai-se mexendo,deita-se um pouco de milho inglês e um pouco de vinho.
E as delicias do mar cortadas em bocados e o milho.

Deixa-se cozinhar mais um pouco.

Minutos depois junta-se a massa com as ervilhas e o mexilhão,envolve-se muito bem.
Tempera-se com um pouco de pimenta preta.

Fonte:http://sao33.blogspot.pt

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