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Prego no Pão

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4 Bifes de Novilho (tenros)
4 Dentes de Alho

2 Folhas de Louro
Sal Q.B.

Pimenta Q.B.
Margarina Q.B.

Vinho Branco
4 Carcaças

Preparação

Tempere os bifes com sal, pimenta, louro, os alhos esmagados e um pouco de vinho.
Numa frigideira ou chapa, coloque um pouco de margarina e deixe aquecer. Frite os bifes de ambos os lados.

Abra o pão a meio e coloque um bife em cada pão.

Sugestão: Adicione mostarda e sirva com batatas fritas.

Fonte:http://www.aprenderefazer.com

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