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Gelados de Iogurte e Amora

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Gelados de Iogurte e Amora

Ingredientes:

150 ml de água
75 gr de açúcar
375 ml de iogurte natural

2 colheres (sopa) de mel
1 chávena de amoras

Preparação:

Num tacho colocar a água e o açúcar e levar ao lume, deixando ferver em lume brando, durante uns 5 minutos até obter um género de xarope. Deixar arrefecer totalmente.
Misturar o iogurte com o mel e o xarope, até ficar bem homogéneo.

Colocar alternadamente nas forminhas, camadas de creme de iogurte e amoras, esmagadas ou inteiras.
Inserir os pauzinhos e levar a congelar.
Para desenformar, retirar do congelador uns 5 minutos antes, ou mergulhar as formas em água por alguns segundos.

Bom Apetite!

Fonte: http://bit.ly/1fLt9ec

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