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Bolos PudimDocesBolo-pudim Dos bolos mais simples que há, mas dos meus preferidos…

Bolo-pudim Dos bolos mais simples que há, mas dos meus preferidos…

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INGREDIENTES

6 ovos
100 gramas de farinha de trigo (peneirada)
280 gramas de açúcar branco
2,5 dl de leite gordo

1 colher (de chá) de fermento em pó
Caramelo líquido q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte generosamente uma forma de bolo com caramelo líquido. Reserve.

Bater 3 ovos com 160 gramas de açúcar e o leite. Reservar.

Bata 3 gemas com 120 gramas de açúcar até obter uma consistência cremosa esbranquiçada.
Bata as 3 claras em castelo.
Junte a farinha e o fermento em pó, misturando cuidadosamente ao preparado, alternando entre as claras.

Deite na forma o primeiro preparado (pudim) reservado, e de seguida a massa do bolo.

Leve por cerca de 40 minutos ao forno. Vá verificando de vez em quando a cozedura.
Retire do forno e desenforme, não deixe arrefecer demasiado para o bolo não ficar agarrado à forma.
Bom Apetite!

Fonte: http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt

18 de comentários

  • maria de fatima alves teixeira:

    Adoro estas receitas

  • assucena Jacinto Guambe:

    Muito gostoso

  • Paula Duarte:

    Amei! Adrei as receitas.

  • guay:

    grrrrrrrrrrrrrr ! quando desenformei foi aie aie nem sei o pudim ficou todo desfeito !!!!! fiz exatamente como diz mas pronto ! bom mas nao para apresentar !!!!!!!!!!!!!!!!! fiquei desiludida

  • teresa nunes:

    Adoro este bolo é uma delicia.

  • maria de Lourdes alves Rodrigues:

    Muito bom preciso da receita deste ultimo em que a forma tem que ser caramelizada.Bj e obg.

  • Cacilda:

    Gostei da página

  • Filomena Brito Alves:

    FIZ E GOSTEI IMENSO. UMA DELICIA

  • ARIANA:

    tudo muito bom gostei muito

  • Lídia de sousa:

    Uma delícia,fiz e saiu bem e gostoso.

  • Lídia de sousa:

    Uma delícia,fiz e saiu bem e gostoso.

  • MARIA ALICE DE MATOS CARVALHO DA FONTE:

    GOSTO MUITO DESTA PAGINA

  • Lisete nascimento:

    Gosto muito das vossas pagina tem sempre boas receitas.

  • Cidalia moreira soares da silva:

    Gosto muito destas receitas

  • Cristina:

    Muito deliciosas!!!

  • frazao:

    Muito bom os vossos bolos

  • Maria Luis:

    Deliciosos..

  • francisco de Brito:

    Adoro as vossas receitas são verdadeiramente bom

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