750gr de farinha sem fermento 3 ovos 30gr de fermento fresco 2 laranjas, sumo e raspas 1 colher de sopa banha de porco 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá cheia de erva doce 1 cálice de aguardente uma pitada de sal açúcar e canela para polvilhar Coloque a erva doce num […]
Ingredientes 500 g de farinha 4 ovos 40 g de banha 30 g de açúcar 20 ml de aguardente 1 pitada de sal q.b. açúcar de confeiteiro baunilhado q.b. Essência de baunilha q.b. óleo Peneiramos a farinha para que fique bem arejada. Juntamos os ovos, a aguardente, uma pitada de sal, o açúcar e a […]
Ingredientes: 300g de batata-doce 5 Colheres de sopa de farinha de coco ½ Colher de sopa de mel 1 Colher de chá de canela 4 Colheres de sopa de farinha de amêndoa 1 Colher de sopa de coco ralado Raspa de limão Raspa de laranja ½ Colher de vinho do Porto (opcional) 1 Colher de […]
Ingredientes 4 ovos inteiros, 250 gr açúcar 2 dl azeite raspa de limão 1 colher chá fermento royal farinha até tender (cerca de 800 gr) Preparação amassar tudo muito bem. Ir colocando a farinha até a massa tender. Fazer bolinhas, pincelar com ovo batido e levar ao forno.
Eu amasso muito bem1kg de farinha sem fermento com 2 colheres de chá de fermento(usei dos bolos mas pode usar de padeiro em pó, aqui em casa uso o fermipan) ,6 ovos, açúcar a gosto(eu meto3/4 colheres de sopa)e o sumo de 2laranjas.deixo levedar no mínimo 4/5h. Depois(se necessário com as mãos untadas em óleo)faço […]
Ingredientes. 150 gr de açúcar 120 gr de manteiga 225 gr de farinha 1 ovo Raspa de limão 1 colher de chá de canela 2 colheres de sopa de mel Preparação: Bata o ovo com o açúcar, a manteiga e com o mel, junte a casca de limão e a canela e envolva bem e […]
1 laranja 2 ovos 120 g de açúcar 120 g de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 150 ml de leite 60 g de manteiga derretida Açúcar em pó para polvilhar Caixinhas de papel Preparação: Ligar o forno a 180º. Colocar no tabuleiro de forno 12 forminhas (empada ou silicone) e dispor […]
A verdadeira receita dos famosos Pasteis de Belém! Ficam deliciosos! Já provou os famosos pasteis de nata de Belém? Então sabe como eles são deliciosos e viciantes. Mas o melhor de tudo é que agora já os pode fazer em casa! E sem muita dificuldade! O resultado é absolutamente delicioso! Ingredientes: 600 g massa folhada […]
Ingredientes: 2 chávenas de maizena peneirada 2 chávenas de farinha de milho 1 chávena de coco ralado 1 chávena de manteiga ou margarina 1 chávena de mel Preparação: Misture os ingredientes secos. Adicione o mel, a manteiga derretida e amasse com as mãos até obter uma massa amarelinha e macia. Modele os biscoitos, podendo ser […]
Os biscoitos de azeite são daquelas receitas que nos fazem recuar aos tempos de infância e lembrar as horas passadas com as nossas avós, deliciadas a vê-las cozinhar e maravilhadas com o seu conhecimento. Feitas simplesmente com farinha, azeite, açúcar, ovos e canela, estes bolinhos invadem a cozinha de aromas e sabores da tradição. Sabem […]
