Ingredientes: 1 sapateira, 2 ovos, 200 g de maionese, picante a gosto, 2 chalotas bem
Ingredientes: 700 g de bifanas de porco bem finas (lombo ou cachaço, bem batidas), 2
Ingredientes (4 pessoas): 800 g de lulas limpas (inteiras pequenas ou em rodelas), 5–6 dentes
Ingredientes: 700 g de carne de porco (cachaço), 4 dentes de alho picados, 1 folha
Ingredientes: Entrecosto cortado em pedaços, sal, azeite, 1 folha de louro, alho picado, polpa de
Ingredientes: 1 peixe inteiro com cerca de 2 kg (robalo, dourada, pargo ou corvina), limpo
Ingredientes: 300 g de massa; 250 g de feijão vermelho cozido; 150g de barriga de
Ingredientes: 800g de carne de vaca (nispo) cortada em cubos,800g de feijão branco cozido e
Ingredientes: Refogado: 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 folha de louro, azeite
Ingredientes: 700 g de jaquinzinhos; 350 g de arroz carolino; 400 g de tomate em