MASSA RECHEADA COM PRESUNTO E QUEIJO NO FORNO ingredientes: 1 pacote de massa de macarrão tipo ninho 200 gr de bacon picado 200 gr de presunto picado 1 pote de requeijão cremoso 1 lata de pomarola 2 cubos de caldo de galinha 1 pacote de natas 1 lata de milho 1 pacotinho de parmesão ralado […]
Frango com camarão e amêijoas Ingredientes: – 4 peitos de Frango – 250g de miolo de camarão – 1 kg de amêijoas – Azeite q.b – Paprika q.b – Sal q.b – 1 dl vinho branco – 1 chávena de Arroz – 2 chávenas de água – 1 colher de chá knorr granulado * MicroArroz […]
Entrecosto Guisado com Esparguete Cá em casa sou eu quem mais gosta de entrecosto. Gosto do entrecosto que tem mais osso que carne. Aqui fica uma receita simples de fazer. Ingredientes: 600 Gr de Entrecosto partido aos bocadinhos 1 Cubo de caldo de carne 2 Colheres (sopa) de polpa de tomate 1 Cebola média 1 […]
Ingredientes: 1kg de borrego (parte do vão das costeletas) 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 haste de alecrim 4 folhas de louro pimenta de moinho q.b. 2 dl de vinho branco 1 embalagem de Tomate em pedaços da Guloso sal e azeite a gosto pão de mistura fatiado q.b. pimentos coloridos em tiras […]
Ingredientes: 4 ovos Sal q.b. Pimenta q.b. 4 dl de natas 1 pitada de noz-moscada 300 gr de fiambre fatiado 300 gr de queijo flamengo 100 gr de manteiga amolecida 1 embalagem de pão de forma 100 gr de queijo mozzarella ralado 4 colheres (sopa) de polpa de tomate Modo de preparo: Numa tigela, […]
Ingredientes para 2 pessoas: 4 filetes de pescada 250 gr de miolo de camarão grande 100 gr de massas lacinhos 1 pacote de nata de soja – 200 a 250 ml (ou nata comum) Sal e pimenta qb Cebolinho fresco qb 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola média 1 pedaço de gengibre fresco […]
Ingredientes para 2 pessoas: 2 postas do lombo de bacalhau 1 cebola grande 3 tomates maduros 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 molhinho de salsa e coentros frescos 2 fatias de pão tipo alentejano ou do género 6 a 8 mexilhões meia concha Preparação: Pique a cebola, os alhos e o tomate […]
Esparguete salteado com miolo de camarão Receita : Massa q.b – uso 100 gr. por pessoa Miolo de camarão – q.b Delicias do mar – q.b 3 dentes de alho picados 1 pitada de piripiri coentros Alho em pó 1- Deita-se azeite numa sertã , alhos , piripiri e vai a ferver com cuidado para […]
Macarrão no Forno com Frango e Cogumelos As massas são refeições super rápidas e deliciosas. Fáceis de fazer são muitas vezes o nosso jantar! Esta foi feita com base numa receita que vi no livro do Jamie Oliver “Cozinha na Italia”. O perfume e sabor do mangericão deixam-na simplesmente deliciosa. Fiz com macarrão mas fica […]
Bife em Molho Cremoso de Gambas e Presunto Ingredientes 2 bifes de vaca (do lombo ou da vazia com cerca de 150g cada) 1 colher de sopa de manteiga/margarina 6 gambas inteiras 100 g de presunto (em cubinhos) 1 dl de vinho do Porto 200 ml de natas Sal e pimenta q.b. Espalme o bife […]
