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Enroladinhos de alheira

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Enroladinhos de alheira

INGREDIENTES (cerca de 18 a 20 enroladinhos):

1 alheira (de boa qualidade)

1 embalagem de massa quebrada

1 ovo

Pimenta preta q.b.

Sementes de sésamo q.b.

 

MODO DE PREPARAÇÃO:

Pré-aquecer o forno a 200ºC.

Esticar a massa quebrada e cortar às tiras (não muito finas).

Retirar a pele à alheira.

Cortar em pedaços, e cada pedaço enrolar num pouco de massa e fechar os cantos, para que, quando for ao forno a alheira não sair.

Colocar todos os enroladinhos num tabuleiro de ir ao forno, com papel vegetal ou um tapete de silicone.

Bater numa tigela 1 ovo e condimentar com um pouco de pimenta preta.

Pincelar cada enroladinho de alheira com o ovo e polvilhar com as sementes de sésamo.

Levar ao forno cerca de 10 minutos ou até ganhar uma cor dourada.

 

Bom Apetite!

Fonte: http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/2014/05/enroladinhos-de-alheira.html

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