Ingredientes: 500 gr de batata cortada em cubos 300 gr de cenoura cortada em cubos 200 gr de ervilhas 200 gr de feijão verde cortado em quadrados 5 ovos 1 embalagem de delícias do mar Maionese q.b. Sal q.b. Modo de preparação: Numa panela com água a ferver, tempere com sal e coloque as cenouras, […]
Salada de massa de atum 3 latas de atum escorridas (eu uso natural) ½ embalagem de delícias do mar (colocar a descongelar quando se começam a preparar as coisas) 1/3 frasco azeitonas descaroçadas (corto-as em quatro partes) 1 tomate grande ou 2 pequenos 1 lata de milho de conserva 2/3 de um pacote de massa […]
Uma salada bem simples de fazer e que fica linda servida na mesa. Aproveitei um pouco aquilo que tinha em casa e felizmente deu para fazer algo em condições 🙂 Espero que gostem. Ingredientes: – Tomate; – Mozzarella Fresca; – Cebolinho; – Azeitonas pretas; – Sal; – Vinagre; – Azeite.; – Sementes de Sésamo. 1. […]
Ingredientes Alface Tomate Queijo mozarella Rabanetes Manga Salmão fumado Pistácios Azeite Vinagre balsâmico sal Preparação Lave bem os legumes e corte a gosto, deite numa taça. Acrescente a manga cortado aos pedaços, o salmão e a mozarella. Coloque os pistácios por cima e tempere com o azeite, vinagre e o sal. Envolva tudo e sirva […]
Ingredientes: 2 Ovos 4 Delicias do Mar 1/2 Lata Milho 4 Folhas de Alface 2 Tomates 2 Queijos Frescos Oregãos q.b. Azeitonas q.b. Preparação: Comece por cozer os ovos durante cerca de 10 minutos em água temperada com sal; Em seguida corte as folhas de alface em juliana, os tomates em quartos, os queijos […]
Ingredientes: 1,5kg de tentáculos de pota (congelados) 1 cebola 2 folhas de louro 2 dentes de alho q.b. de azeite q.b. de sal q.b de pickles q.b. de coentros ou salsa (fresco) q.b. de pimenta q.b. de vinagre q.b. de azeite Preparação: 1.Coza em lume brando os tentáculos de pota com a cebola (descascada), as […]
As quantidades de cada ingrediente são mais ou menos a olho, dependendo da quantidade de frango e da quantidade de acompanhamento que se quer! Meloa Malagueta vermelha fresca (sem sementes) 1/2 lima (sumo e raspa) Coentros Azeite Cebola roxa Corte a meloa em pequenos cubos. Pique a cebola e os coentros. Corte a malagueta em […]
1 lata grande de Feijão Frade (cerca de 500 g) 1 Cebola 2 dentes de Alho 1 colher de sopa de salsa 250 g de Atum de conserva 3 Ovos cozidos Azeite e Vinagre q.b Cozer os ovos, e picar 2, reservando 1 para decoração (opcional) Picar a cebola, os alhos e a salsa, muito […]
4 batatas 2 cenouras 200 g de ervilhas congeladas 2 ovos 2 latas de atum maionese salsa Descasque as batatas e as cenouras e corte-as aos cubinhos.Lave-as muito bem, e leve a cozer em agua temperada com sal. Cinco minutos antes de estarem cozidas junte as ervilhas e deixe cozer.Escorra, passe por agua fria, e […]
Porque a Páscoa me trouxe para um descanso já há muito desejado em terras Alentejanas, antes de partir e já na antecipação dos dias que se seguiam, aproveitei umas fatias de entremeada grelhada que sobraram do almoço, cortei em tiras com cerca de 1 cm, misturei com um bom molho de coentros picados e 3 […]
