Ingredientes: 2 dl de água fria 1 cubo de concentrado de caldo de carne 2 Cebolas 1 dl de Azeite 2 cenouras 1 dl de Azeite 2 cenouras 500 g de carne picada 2 c. (de sopa) de polpa de tomate 1 dl de Vinho Branco 300 g de macarrão sal q.b. pimenta q.b. óleo […]
Ingredientes: 800 g de carne de porco 2 dl de vinho branco 2 dentes de alho 1 c. (de sopa) de massa de pimentão 900 g de batatinhas novas 1 morcela 2 c. (de sopa) de pickles picado 1 c. (de sopa) de coentros picados azeite, óleo, sal, pimenta e cominhos q.b. Preparação: 1 – […]
Ingredientes: 1 coelho 6 dentes de alho 1 pitada de colorau 1 malagueta 2 dl de vinho branco 500 g de batatinhas 300 g de couves-de-bruxelas 2 dl de azeite 1 chouriço corrente sal e alecrim q.b. Preparação: 1- Parta o coelho em pedaços e tempere-os com os alhos esmagados, o colorau, a malagueta, o […]
Quando fica sem ideias sobre o que preparar para o almoço, e quer preparar algo rápido e saboroso, um peito de frango suculento combinado com um delicioso molho pode ser uma ótima opção. Frango, em geral é barato e saboroso. Esta receita usa ingredientes simples e acessíveis, e de certeza que depois de a provares […]
Bifanas das feiras Receita para 3 pessoas Grau de dificuldade – fácil Tempo confecção – 25 m Custo total indicativo – 4,00€ Ingredientes 6 bifanas cortadas bem finas 1 . sopa de banha 2 . sopa de massa de pimentão 250 ml vinho branco 2 folhas de louro 3 dentes de alho sal e pimenta […]
Entrecosto no Forno com Tomilho Ingredientes: entrecosto massa de pimentão sal tomilho azeite vinho branco alho Preparação: Faça uma mistura com a massa de pimentão, o alho picado, o azeite, o tomilho, um pouco de vinho branco e sal (pouco). Coloque o entrecosto num recipiente que possa ir ao forno e tempere com o preparado […]
Ingredientes: Frango desfiado q.b Massa espiral q.b Cogumelos q.b Brócolos q.b 500 ml molho bechamel MIMOSA Queijo Ralado q.b Preparação: 1. Desfie o frango e reserve. Coza a massa e os brócolos em panelas separadas e reserve. 2. Num alguidar junte todos os ingredientes, e metade do molho bechamel e envolva tudo muito bem com […]
Lulas podem ser recheadas com imensas coisas, normalmente usa-se um preparado de carne moída ou legumes. Muitas de nós certamente nunca pensou nisto, recheá-las com alheira! Sim, alheira. Ficam simplesmente deliciosas!! Vê a receita em baixo e experimenta! Ingredientes: 1,5 kg de lulas inteiras frescas 2 alheiras 1 cebola em meias-luas 4 dentes de alho […]
1 sapateira cozida +/-700g ; 2 colheres de sobremesa de maionese; 1 colher de café de mostarda; 1 1/2 colher de café de ketchup; 1 cálice de cerveja; 1 ovo tamanho L cozido. Sal q.b. Começa-se por retirar as patas da sapateira e reserva-se. Coze-se um ovo. Retira-se a barriga de forma a ficar só […]
– 1,800 kg de lombinhos de porco (4 lombinhos); – 1 cebola; – 3 dentes de alho; – Sal q.b.; – Coentros q.b.; – Azeite; – 600g de miolo de camarão 80/100; – 3 ovos. Compre os lombinhos de preferência já abertos, retire-lhes as aparas e pique-as na picadora com a cebola e os dentes […]
