Receitas Para Todos os Gostos
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Marisco

  • Camarão em molho de laranja Ler mais >

    Camarão em molho de laranja

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    Ingredientes e preparação(2 pessoas): 500-600 g de camarão (como tinha pouco, usei também sem casca) 1-2 cálices de triple sec Sumo e raspa de 2 laranjas Azeite Alhos laminados abundantes 🙂 sal e pimenta Tabasco q.b. Colocar todos os ingredientes num recipiente e levar ao forno a 180ºC durante aprox. 30-40 minutos. Tão bom! Espero […]

  • Vieiras Salteadas Ler mais >

    Vieiras Salteadas

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    Vieiras Salteadas Ingredientes: Vieiras – 12 Azeite – A gosto Sal – Pitada Pimenta – Pitada Instruções: Pôe uma frigideira com cobertura anti-aderente ao lume com um fio de azeite, queres só cobrir o fundo, não ponhas demasiada quantidade. Enquanto a frigideira aquece, põe as vieiras em papel absorvente de cozinha, passa elas pelo papel […]

  • Camarão com rum e lima Ler mais >

    Camarão com rum e lima

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    Camarão com rum e lima Ingredientes: 400g de Camarão Azeite q.b. 2 dentes de alho picados 1 c. chá de flocos de malagueta 50ml rum branco Sumo de 1 lima Sal Marinho Limas q.b. para servir Preparação: – Numa wok pré-aquecida, deite o azeite e junte os alhos picados e os flocos de malagueta, deixe […]

  • GAMBAS FRITAS Ler mais >

    GAMBAS FRITAS

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    GAMBAS FRITAS INGREDIENTES 1 Kg de gambas frescas 3 Limas 1 Cabeça de alhos 1 Folha de louro 200 ml de azeite Flor de sal q.b. Coentros picados q.b. PREPARAÇÃO Corte as pontas das barbas às gambas e reserve. Numa frigideira funda, deite o azeite, quando estiver quente, junte os alhos esmagados, as gambas e […]

  • LOMBINHOS DE PORCO À PESCADOR Ler mais >

    LOMBINHOS DE PORCO À PESCADOR

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    LOMBINHOS DE PORCO À PESCADOR Ingredientes ( 4 Pessoas ) 800 grs. Febras de porco 200 grs. Camarão 0,5 dl. Vinho branco 0,5 dl. Leite 3 Dentes de alho 1 Folha de louro 2 Colheres de sopa de Banha 1 Colher de café de mostarda 1 Limão q.b Sal marinho q.b Pimenta moida q.b Coentros […]

  • Ameijoas com Presunto ao Molho de Porto Ler mais >

    Ameijoas com Presunto ao Molho de Porto

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    Como o Pratos gosta de amêijoas! Um rico petisco para uma tarde bem passada! Ingredientes 1 kg de Amêijoas com casca 150 g de Presunto em cubinhos 50 g de Margarina 2 Cebolas 1 dl de Vinho branco 1 dl de Vinho do Porto 1 dl. de Água Coentros q.b. Sal 1 colher de café […]

  • Camarão Frito Com Caju Ler mais >

    Camarão Frito Com Caju

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    Camarão Frito Com Caju Ingredientes: 500g de camarão congelado[usei da marca Frip] 80g de manteiga 4 dentes de alho sal Pimenta Piripiri 100g de caju 1 folha de louro 1 lima Salsa Descasque os camarões deixando-lhes a cauda. Dê-lhes um pequeno golpe no lombo e core-os em metade da quantidade da manteiga. Adicione-lhes os dentes […]

  • Massa com camarão e cogumelos Ler mais >

    Massa com camarão e cogumelos

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    INGREDIENTES 125 g massa 1/2 cebola 2 c. sopa de polpa de tomate azeite q.b. 50 g cogumelos brancos 10 camarões médios 2 hastes de salsa fresca queijo mozzarella ralado q.b. 200 ml bechamel ( usei de pacote) sal e pimenta preta q.b PREPARAÇÃO Prepare 2 tachos com água e sal, um para cozer a […]

  • Camarões com cerveja Ler mais >

    Camarões com cerveja

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    Ingredientes: – 12 camarões – 5 dentes de alho – 1 folha louro – Sumo de 1 lima – 1 colher de chá de açúcar amarelo – 1 colher sopa manteiga – 5 colheres de sopa de cerveja – 1/2 malagueta – sal qb – Azeite qb – coentros qb Preparação: Tempere os camarões com […]

  • AMEIJOAS COM CAMARÃO NA CATAPLANA Ler mais >

    AMEIJOAS COM CAMARÃO NA CATAPLANA

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    INGREDIENTES 900 g de ameijoas com casca 8 Camarões médios com casca 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 100 ml de azeite 1 Tomate grande bem maduro ½ Pimento verde 100 ml de vinho branco 8 Rodelas de chouriço de carne 3 Tiras de bacon cortado em tirinhas 1 Molhinho de coentros/salsa 2 Folha […]

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