BOLO DE IOGURTE (SEM OLEO)

Este bolo, sem gordura, fica delicioso, e com uma calda de açucar, por cima depois de cozido, fica molhadinho, muito bom e mais saudável

Ingredientes:

1 iogurte natural ou de aroma
1 copo* de sumo de laranja ou leite

4 copos* de açúcar
3 copos* de farinha

4 ovos
raspa de 1 laranja

1 colher de chá de fermento royal

* usar como medida o copo do iogurte

Preparação:

Retire a casca de um limão, cortando-a finamente e coloque-as no copo.

Rale a casca do laranja na vel 5-7-9 progressivamente.

Coloque todos os ingredientes no copo e misture tudo durante 5 min na vel 3.

Entretanto unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.

Coloque o preparado na forma e leve ao forno, previamente aquecido.

Fonte: http://docemaisoumenos.blogspot.pt