Este bolo é simplesmente ESPECTACULAR!! Posso dizer que é o melhor bolo de laranja que fiz e comi..

Este bolo é simplesmente ESPECTACULAR!!

Posso dizer que é o melhor bolo de laranja que fiz e comi…não queria acreditar quando li a receita…dizia para triturar a laranja com CASCA,nada de fazer sumo de laranja …aqui ia a laranja toda com casca e tudo …humm..pensei que não ia ficar grande coisa…mas ficou …a receita é da Mulher Moderna Especial Receitas Económicas!

Ingredientes

1 Laranja
200gr de Manteiga

250 de Açúcar(usei 200)

5 Ovos
250gr de Farinha
1 Colh.de café de Fermento em Pó

Confecção

Unte uma forma de chaminé com manteiga e polvilhe com farinha.Triture a laranja com casca ,eliminando somente os caroços.Reserve.Ligue o forno a 180graus.

Bata a manteiga com o açúcar e adicione as gemas a cada adição .Junte a laranja triturada,batendo mais um pouco.Acrescente a farinha com o fermento á massa.

Bata as claras em castelo e envolva-as na massa.Verta a massa na forma leve ao forno a cozer por cerca de 40minutos.Desenforme ainda morno.

Fonte:http://cozinhadazana.blogspot.pt