Arroz de Salsichas

1 Cebola picada
2 dentes de alho picados

Azeite a gosto
1 colher de sopa de Molho de soja

1 colher de sopa de Molho Inglês
3 colheres de sopa de Polpa de Tomate

100 ml de Vinho Branco
1 lata de 10 Salsichas

1 chávena de Arroz
2 chávenas de Água

Sal

Fazer um refogado com a cebola, o alho e o azeite, assim que estiver a seu gosto, deitar a polpa de tomate e os molhos, as salsichas e deixar cozinhar uns minutos.

Deitar o vinho e deixar evaporar o álcool.

Adicionar o arroz e deixar cozinhar ligeiramente, juntar o dobro da água quente mais um gole, temperar de sal e deixar cozinhar.

Acompanhar com legumes da sua preferência.

Fonte:http://mesapara4.blogspot.pt/