Receitas Para Todos os Gostos
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  • Casserole Rápida de Almôndegas Ler mais >

    Casserole Rápida de Almôndegas

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    Este prato é impecável! Apesar de ser muito leve e bastante low-fat, pois vai tudo a cru para o tacho, consegue transmitir aquela sensação de confort food à refeição, que tanto sabe bem nesta altura do ano. É ainda rapidissimo de fazer, sendo uma boa aposta para os dias mais ocupados: deixando as bolinhas feitas […]

  • Filetes de peixe-espada escondidos Ler mais >

    Filetes de peixe-espada escondidos

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    Ingredientes: – 700 gr. de filetes de peixe-espada preto frescos – 1 courgette grande – 300 gr. de cogumelos frescos – 100 gr. de pão ralado – 50 gr. de bacon em cubinhos – 1 pacote de molho bechamel (utilizei uma dose feita na Bimby) – 150 gr. de mistura de queijo ralado, para gratinar […]

  • Queijadinhas de cenoura Ler mais >

    Queijadinhas de cenoura

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    INGREDIENTES: 400 g de cenouras 3 dl de água 500 g de açúcar 80 g de farinha 4 ovos inteiros 6 gemas 1 laranja 60 g de miolo de amêndoa sal, manteiga, farinha, e frutos cristalizados q.b. PREPARAÇÃO: 1- Descasque as cenouras, corte-as em pedaços e coza-os em água abundante, temperada com sal. Depois de […]

  • Lombinhos com Cogumelos e Molho Especial Ler mais >

    Lombinhos com Cogumelos e Molho Especial

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    Ingredientes para 5 pessoas: 750g de lombo de porco fatiado Sal e pimenta q.b. 100 ml de vinho branco 2 dentes de alho picados 1 fio de azeite 2 latas de cogumelos laminados pequenas 300 ml de água (pode usar-se leite) 1 colher de sopa de farinha 1 gema de ovo 1 colher de sopa […]

  • Petisco de Salmão Fumado Ler mais >

    Petisco de Salmão Fumado

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    Ingredientes para 4 pessoas 1 pacote de crackers Wasa de centeio 1 embalagem ou duas de salmão fumado sour cream para cobrir a cracker endro fresco q.b. pimenta preta q.b. cebola verde q.b. Preparação: Coloque o sour cream por cima do cracker. Depois uma tirinha fina do salmão e por cima coloque a cebolinha, o […]

  • TORTA GELADA DE CHOCOLATE Ler mais >

    TORTA GELADA DE CHOCOLATE

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    Ingredientes: 150 gr de manteiga 150 gr de açúcar 100 gr de cacau em pó sem açúcar 4 gemas ½ chavena de café bem concentrado 15 bolachas Modo de preparo Bata as gemas com o açúcar, acrescente a manteiga e bata muito bem. Adicione o chocolate dissolvido em um pouco de leite morno e forme […]

  • Tarte cremosa de pêssego Ler mais >

    Tarte cremosa de pêssego

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    Ingredientes MASSA 150 g de farinha 1 colher de sopa de açúcar 125 g de manteiga 1 gema 2 colheres de sopa de água RECHEIO 2 gemas 2 dl de natas 1 colher de chá de açúcar baunilhado 6-8 metades de pêssegos Modo de Preparação Massa Bata a farinha com a manteiga e o açúcar. […]

  • Macorronetes com Molho de Atum Gratinados no Forno Ler mais >

    Macorronetes com Molho de Atum Gratinados no Forno

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    O que faz falta para 2: – 1 fio de Azeite – 1 Cebola pequena picada – 1 colher (chá) de Açúcar – 1 dente de Alho picado – 1 tira de Pimento Vermelho aos cubos – 1 chávena (chá) de Polpa de Tomate – 1 lata de Atum escorrido – Sal q.b. – 250 […]

  • Um género de Churros no Forno Ler mais >

    Um género de Churros no Forno

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    O que faz falta: – 2 colheres (sopa) de Açúcar Mascavado – 1 chávena (chá) de Água – 1 colher (café) de Sal Fino – 1/3 chávena (chá) de Manteiga – 1 chávena (chá) de Farinha p/bolos c/fermento – 2 Ovos batidos – 1 colher (chá) de Essência de Baunilha – Raspa de Limão a […]

  • Pastelinhos de Leite no liquidificador Ler mais >

    Pastelinhos de Leite no liquidificador

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    O que faz falta para 14: 250 gr. de açúcar 2 Ovos 50 gr. de Manteiga derretida 100 gr. de Farinha 500 ml de Leite (usei 0% lactose e de soja) Raspa de Meio Limão pequeno Açúcar e Canela em Pó q.b. Como Fazemos: Liquidificador Misturamos os ingredientes secos (açúcar e farinha) num recipiente. No […]

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