Receitas Para Todos os Gostos
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  • Salmão com batata doce Ler mais >

    Salmão com batata doce

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    Ingredientes 2 lombos de salmão gengibre fresco molho de soja pimenta preta moida na altura mel 1 malagueta flôr de sal 1 batata doce sal 1 iogurte natural sumo de limão pimenta preta moida na altura salsa Colocam-se os lombos de salmão num prato ,temperam-se com flôr de sal ,pimenta moida, a malagueta picada o […]

  • Bacalhau Acebolado Ler mais >

    Bacalhau Acebolado

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    Ingredientes: Azeite suficiente pra ficar bem suculento 1 colher sopa margarina 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1 tomate grande ou 2 pequenos 1 folha de louro Massa de pimento Massa de alho Molho de tomate Salsa (usei desidratada, dessas de vidrinho) 1 posta de bacalhau (a minha era bem nutrida) 10 batatas de […]

  • BOLO DE CHOCOLATE INFALÍVEL Ler mais >

    BOLO DE CHOCOLATE INFALÍVEL

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    ingredientes para o bolo: 4 ovos 2 chávenas de chá de açúcar 2 chávenas de chá de farinha 1 chávena de chá de óleo 1 chávena de chá de leite 1 chávena de chá de chocolate em pó 1 colher de sobremesa de fermento em pó Pré-aqueça o forno a 180º. Enquanto isso, bata os […]

  • Semifrio de Bolacha com Doce de Ovos Ler mais >

    Semifrio de Bolacha com Doce de Ovos

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    Ingredientes: 2 pacotes de natas 100g de açúcar 100 mL de leite Bolachas maria q.b. 1 colher (de café) de essência de rum (opcional) 6 folhas de gelatina Doce de Ovos: 6 gemas 6 colheres (de sopa) de açúcar 6 colheres (de sopa) de água Preparação: – Coloque as folhas de gelatina de molho em […]

  • Moelinhas picantes Ler mais >

    Moelinhas picantes

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    Ingredientes 1 kg de moelas 2 cebolas 3 dentes de alho 2 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 2 malaguetas verdes 1 cubo de caldo de carne 1 folha de louro Salsa q.b. Sal e pimenta q.b. Modo de Preparação Arranje e lave as moelas, corte as maiores ao meio, deite-as numa tigela, […]

  • Bacalhau de domingo Ler mais >

    Bacalhau de domingo

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    Ingredientes para 4: 3 postas de bacalhau demolhadas 4 ovos 1 cebola 6 batatas 1,5 dl de azeite sal, pimenta branca e pimentão doce [uso este Margão] camarões 20/30 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 2 c. sopa de whisky salsa fresca Tempere os camarões com sal, pimenta,1 dente de alho picado e […]

  • BOLO SIMPLES DE LARANJA Ler mais >

    BOLO SIMPLES DE LARANJA

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    INGREDIENTES 300 g de açúcar 200 g de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 6 ovos sumo e raspa da casca de 1 laranja manteiga para untar a forma farinha de trigo para polvilhar a forma PREPARAÇÃO Bata as gemas com o açúcar. Adicione a raspa e sumo de laranja. Misture […]

  • Sopa de feijão branco Ler mais >

    Sopa de feijão branco

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    INGREDIENTES: 1 Chávena de Feijão Branco 1 Couve Lombarda 5 Cenouras 1 Nabo ½ Courgette 1 Pedaço de Abóbora 2 Cebolas 4 Dentes de Alho Sal Azeite PREPARAÇÃO: Cozer o feijão em água temperada com sal. Levar um tacho ao lume com água temperada de sal e todos os ingredientes exceto o feijão. Quando estiverem […]

  • strogonoff carne vaca Ler mais >

    strogonoff carne vaca

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    INGREDIENTES: 300g de Carne de Vaca, em tiras 50g de Cogumelos Frescos, laminados 1 Lata de Tomate, em pedaços 25g de Margarina 1 Colher de Sopa de Farinha 1dl de Leite de Coco 1/2 Copo de Vinho Branco Sal Pimenta Piripiri Coentros, para polvilhar PREPARAÇÃO: Levar um tacho ao lume com a margarina. Quando estiver […]

  • douradinhos de frango caseiros Ler mais >

    douradinhos de frango caseiros

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    800 g de peitos de Frango (ou outras partes) Sal e Pimenta 1 colher de sopa de Alho em pó Sumo de 1/2 Limão 6 colheres de sopa de Farinha 2 Ovos 3 carcaças grandes de Pão fresco Óleo para fritar Cerca de 1 hora antes de começar a preparar o prato, partir o frango […]

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