Receitas Para Todos os Gostos
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  • strogonoff carne vaca Ler mais >

    strogonoff carne vaca

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    INGREDIENTES: 300g de Carne de Vaca, em tiras 50g de Cogumelos Frescos, laminados 1 Lata de Tomate, em pedaços 25g de Margarina 1 Colher de Sopa de Farinha 1dl de Leite de Coco 1/2 Copo de Vinho Branco Sal Pimenta Piripiri Coentros, para polvilhar PREPARAÇÃO: Levar um tacho ao lume com a margarina. Quando estiver […]

  • douradinhos de frango caseiros Ler mais >

    douradinhos de frango caseiros

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    800 g de peitos de Frango (ou outras partes) Sal e Pimenta 1 colher de sopa de Alho em pó Sumo de 1/2 Limão 6 colheres de sopa de Farinha 2 Ovos 3 carcaças grandes de Pão fresco Óleo para fritar Cerca de 1 hora antes de começar a preparar o prato, partir o frango […]

  • Bolo Quente de Chocolate Ler mais >

    Bolo Quente de Chocolate

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    125 g de Farinha 2 colheres de chá de Fermento em pó 150 g de Açúcar 2 colheres de sopa de Cacau em pó 1/4 colher de Sal fino 2 colheres de sopa de Manteiga derretida 120 ml de Leite Cobertura: 20 g de Cacau em pó 200 g de Açúcar Amarelo 415 ml de […]

  • Rolinhos de Enchidos Ler mais >

    Rolinhos de Enchidos

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    Rolinhos de Enchidos 3 placas redondas de Massa Folhada ou Quebrada 1 Farinheira sem pele 1 Alheira sem pele 1 Morcela sem pele Divida a massa folhada em 16 porções iguais. Na parte mais larga da massa coloque pequenas rodelas do enchido escolhido. Enrole como se fossem pequenos croissants. Leve a forno pré-aquecido a 180º […]

  • Pasteis de Carne Ler mais >

    Pasteis de Carne

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    2 embalagens de Massa Fina para pasteis de 16 cm 5 Bifes de Vitela (ou cerca de 500 g de carne picada) 4 rodelas de Salpicão de porco preto 4 dentes de alho 2 folhas de Louro Sal e Pimenta Azeite 100 ml de Vinho 1 pitada de Alecrim em pó 1 colher de chá […]

  • Bolo de Manteiga e Amêndoas Ler mais >

    Bolo de Manteiga e Amêndoas

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    Este bolo ficou maravilhoso! Cresceu bastante, a crosta ficou crocante, o interior muito fofinho, para mim, um sucesso! Ingredientes: 200 Gr de manteiga 1 1/2 Chávena de açúcar 4 Ovos 2 1/2 Chávenas de farinha de trigo 1 Colher (chá) de fermento 6 Colheres (sopa) de leite 100 Gr de amêndoas (trituradas no 123) Preparação: […]

  • O melhor bolo de coco Ler mais >

    O melhor bolo de coco

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    Ingredientes 4 ovos 1 colher (de sopa) de açúcar amarelo 1 lata de leite condensado (397 gramas) 200 gramas de coco ralado Manteiga e farinha de milho (para untar e polvilhar a forma) Modo de preparação Pré-aqueça um forno a 180ºC. Unte bem uma forma de chaminé ou redonda com manteiga e polvilhe com farinha […]

  • Costoletas de Borrego com Batatinhas Paprika Ler mais >

    Costoletas de Borrego com Batatinhas Paprika

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    Este saboroso jantar resultou muito bem e não tem nada de saber. Não é bem uma receita, mais um lembrete de uma possivel refeição simples mas composta! 🙂 Em vez dos clássicos grelos ou nabiças cozidas, utilizei uma couve que nunca tinha visto antes, mas que comprei na secção dos biológicos, e que se chama […]

  • Gratinado de Pescada com Alho-Francês Ler mais >

    Gratinado de Pescada com Alho-Francês

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    Ingredientes: – 400 gr. de pescada (uso medalhões) – 3 alhos-franceses (tamanho médio) – 1/2 copinho Bimby de azeite – 200 gr. de natas – 50 gr. de queijo creme (tipo Philadelphia) – 3 ovos – 60 gr. de queijo ralado – salsa picada – sal e pimenta Com Bimby: Refogar os alhos-franceses no azeite […]

  • Gelado de coco e chá de menta Ler mais >

    Gelado de coco e chá de menta

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    – 4 dl de leite de coco (usei apenas 3 dl) – 2 saquetas de chá verde de menta – 1 lata de leite condensado – 1 dl de natas – 300 ml de iogurte natural (usei caseiro) – 50 gr. de coco ralado – 50 gr. de amêndoa laminada – folhas de hortelã (não […]

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