Receitas Para Todos os Gostos
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  • Caldo Verde Ler mais >

    Caldo Verde

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    CALDO VERDE O Caldo Verde é provavelmente uma das mais típicas receitas da culinária portuguesa. Raro é o menu de Natal ou de Ano Novo que não inclui o Caldo Verde como grande final. Associado às festas populares, às casas de fados e a todas as noites longas, o Caldo Verde funciona como uma poção […]

  • Bolo de mel e canela Ler mais >

    Bolo de mel e canela

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    Ingredientes: 1 ovo grande 1 chávena de açúcar 3 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de manteiga 2 chávenas de farinha 1 colher de chá de canela 1 colher de chá de fermento em pó 1 chávena de leitePreparação: 1.Bata muito bem o ovo com o açúcar e o mel até obter […]

  • Batido de Morango e Banana Ler mais >

    Batido de Morango e Banana

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    Ingredientes para 2 pessoas: 1 banana 8 morangos 300ml de leite meio gordo (ou magro) açúcar q.b. (opcional) Preparação: Lave os morangos, retire-lhes os pezinhos e corte-os ao meio. Descasque a banana e corte-as em rodelas. Coloque a fruta num copo alto, junte o leite e se necessário o açúcar, e bata com a varinha […]

  • Limonada Cremosa Ler mais >

    Limonada Cremosa

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    Ingredientes: 2 limões médios (lave muito bem) 1 litro de água 1 pacote de natas (ou creme de soja) 1/2 chávena de açúcar ou adoçante (uso adoçante) Bastante gelo Preparação: Corte fora as extremidades dos limões, parta-os em quatro e tire a parte branca do meio, deixe a casca. Bata com a água no liquidificador […]

  • Salada de Atum com Feijão Vermelho Ler mais >

    Salada de Atum com Feijão Vermelho

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    1 ovo cozido 1 lata de atum em azeite ou natural 1/2 cebola pequena 15 azeitonas pretas descaroçadas 1 pimento vermelho assado em conserva 250g de feijão vermelho cozido 50g de alface 2 colheres de sopa de vinagre de xerez ou de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de chá de […]

  • Bolo de Mousse de Chocolate Instantânea Ler mais >

    Bolo de Mousse de Chocolate Instantânea

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    Ingredientes: 1 pacote de mousse de chocolate instantânea (150 gr) 4 ovos 1 copo de óleo (200 ml) 1 pacote de natas (200 ml) 130 gr de açúcar 200 gr de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó Margarina para untar Farinha para polvilharCobertura: 1 pacote de mousse de chocolate instantânea 200 ml […]

  • DELICIA DE IOGURTE E BOLACHA MARIA Ler mais >

    DELICIA DE IOGURTE E BOLACHA MARIA

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    Ingredientes: 1 colher de sopa de farinha maisena 150 gr de açúcar 4 ovos 0,5 litro de leite 1 colher de café de aroma de baunilha 2 iogurtes naturais 200 gr de bolacha Maria Canela e bolachas moídas q.b. Modo de preparo: Junte a farinha com o açúcar, reservando duas colheres de sopa de açúcar. […]

  • Sopa de Feijão Ler mais >

    Sopa de Feijão

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    Ingredientes: 1 repolho pequeno (lombardo) 2 cenouras 3 batatas 1 cebola 2 dentes alho 1 lata feijão encarnado grande (ou 0,5kg demolhado e cozido) 1/2 chouriço de carne 1/2 chouriço mouro 100 grs de massa cotovelos coentros azeite sal Preparação Coloquei na Panela o azeite a aquecer. De seguida juntei a cebola picada, o alho […]

  • Feijoada à Transmontana Ler mais >

    Feijoada à Transmontana

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    Feijoada à Transmontana VALPAÇOS Ingredientes: Para 8 pessoas 1 kg de feijão ; 500 g de orelha de porco ; 200 g de focinho de porco ; 1 pé de porco ; 1 linguiça ; 100 g de salpicão ; 100 g de presunto ; 1 dl de azeite ; 1 cebola ; 1 ramo […]

  • BACALHAU COM BROA Ler mais >

    BACALHAU COM BROA

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    Ingredientes: 500g de migas de bacalhau 500g de espinafres congelados 1/2 broa de milho pequena (cerca de 250g) 1 cebola grande 3 dentes de alho 150ml de azeite sal e pimenta preta a gosto Preparação: Corte a broa em pedaços e triture na Bimby com 50ml de azeite por 10s na Velocidade 5. Reserve. Leve […]

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