Bolo de chocolate e castanha Ingredientes: 200 gr de chocolate negro (70% cacau) 6 ovos 80 gr de açúcar 110 gr de manteiga sem sal 150 gr de farinha de castanha (cerca de 350 gr de castanhas cruas) sal q.b. Preparação: Preparar uma forma de 20 cm forrada com papel vegetal. Pré-aquecer o forno a […]
Bolo de chocolate com chocolate Ingredientes: 2 chávenas de farinha de trigo 1 chávena de chocolate em pó 1 chávena de açúcar 200 gr de manteiga 1 chávena de leite 4 ovos 1 colher de sopa de fermento 1 pitada de sal 100 gr de chocolate picado grosseiramente Preparação: Bata a manteiga na batedeira até […]
Bolo de cenoura Ingredientes: Massa: .3 cenouras .1 dl de óleo .1 dl de água morna .5 ovos .250 g de açúcar .250 g de farinha .1 c. (de sobremesa) de fermento em pó .Sal e raspas de chocolate q.b. Molho de Chocolate: .200 g de chocolate em tablete .1 dl de leite Preparação: 1 […]
Bolo de Cenoura e Mel Ingredientes: 90g de cenoura ralada 8 rodelas de ananás enlatado 150ml da calda do ananás 80g de nozes partidas 3 ovos 50g de manteiga derretida 50ml de óleo 2 colheres de chá de sumo de limão acabado de espremer 70g de mel 150g de açúcar (a receita original diz 300g) […]
Bolo de cenoura com canela Ingredientes: · 4 ovos · 1 chavena (chá) de açúcar · 1 chavena (chá) de cenoura · 1 chavena (chá) de farinha de trigo · 1 colher (chá) de fermento químico em pó · 1/3 de chavena (chá) de óleo · 1 colher (chá) de canela Para Polvilhar: · 2 […]
Bolo de cacau Ingredientes: 280 g de farinha 300 g de açúcar 1 c. (de café) de fermento em pó 1,2 dl de água morna 7 ovos 1,2 dl de óleo 60 g de cacau em pó Preparação: 1 – Misture a farinha com o açúcar e o fermento. Adicione-lhe a água e bata bem. […]
Bolo de Baunilha Ingredientes: 240 g de manteiga ou margarina 320 g de açúcar extrafino Essência de baunilha 4 ovos grandes 480 g de farinha para bolos 20 m levedura em pó 250 ml de leite Preparação: Bata a manteiga até que fique suave. Junte o açúcar em pó e bata bem. Adicione a essência […]
Bolo de Batata Doce Ingredientes: 300g de batata doce cozida ou assada 4 ovos 1 chávena (chá) de óleo 2 chávenas (chá) de açúcar 2 chávenas (chá) de farinha 1 colher (chá) de fermento Raspa de 1 laranja Raspa de 1 limão Manteiga para untar Farinha para polvilhar Preparação: Ligue o forno nos 180⁰. Unte […]
Bolo de Banana Ingredientes: 400 g de açúcar 200 g de farinha 7 bananas da Madeira 5 ovos 2 dl de natas 1,5 dl de óleo 1 iogurte de banana (ou outro sabor) Sumo de 1 limão Preparação: Leve ao lume uma frigideira com 100 g do açúcar até que o mesmo comece a ferver […]
Bolo Chiffon de Laranja 220 gramas de farinha 350 gramas de açúcar amarelo 1 dl de sumo de laranja 6 colheres de sopa de óleo de girassol 3 colheres de sopa de água 8 ovos raspa da casca de 2 laranjas 1 colher de chá de gengibre 3 colheres de chá de fermento em pó […]
