Pudim Brigadeiro com Leite de Coco Ingredientes: 1 lata grande de leite condensado A mesma medida da lata em leite de coco (podem substituir por natas) 3 ovos e 1 gema 1 colher de sopa de farinha maisena 6 colheres de sopa de cacau em pó Coloque tudo no liquidificador até ficar uma mistura bem […]

Pudim Arco-Iris Receita sem Leite Condensado INGREDIENTES : * 3 Saquetas de Gelatina a seu Gosto -sabores variados ( usei Morango,Tutti-Frutti e Framboesa) * 1 Saqueta de Gelatina de Ananás * 1 Pacote de Natas * 100 gr de Açúcar No 1º dia,prepare as 3 primeiras gelatinas,conforme as instruções.Guarde no frigorifíco. No dia seguinte,prepare a […]

O clássico pudim de ovos INGREDIENTES: 6 ovos, 250g de açúcar, 250 ml de leite caramelo liquido q.b. PREPARAÇÃO: Misture muito bem os ovos com o açúcar. Regue-os com o leite e mexa até que aquele último se desfaça. Coe o preparado por um passador de rede. Barre uma forma, com tampa, com caramelo e […]

Molotov de café Ingredientes: 5 claras em castelo 10 colheres (sopa) de açúcar 1 chávena cheia (café) de café caramelo líquido e café q.b. Preparação: Ligue o forno a 180º C. Encha o tabuleiro do forno com água até meio. Depois, coloque-o dentro do forno, para cozer o molotov em banho-maria. Bata as claras em […]

Molotoff tradicional Ingredientes: 12 Ovos 300 g de açúcar 0,5 dl de caramelo líquido 1,5 dl de água Amêndoa laminada torrada q.b. Margarina para untar Açúcar para polvilhar Doses: 8 PESSOAS Modo de Preparação: Deite as gemas num tacho, adicione metade do açúcar e a água, misture e leve depois ao lume, mexendo sempre até […]

Flan de Chocolate Ingredientes: 500 mililitros de leite; 4 colheres de sopa de cacau em pó; 40 gramas de chocolate de sobremesa; 4 colheres de açúcar; 2 gramas de ágar para a textura do flan. Preparação: Comece por ferver o leite, adicione o ágar, o cacau em pó e o açúcar; Derreta o chocolate e […]

Delícia de amêndoa Ingredientes: 500 g de açúcar 200 g de amêndoa moída 18 gemas + 2 ovos 5 dl de água 2 casquinhas de limão 1 pau de canela Caramelo líquido q. b. Margarina para untar Papel vegetal Modo de Preparação: Ligue o forno a 180°C. Unte uma forma com margarina, forre-a com papel […]

Cheesecake Ingredientes: 250g de queijo creme (tipo philadelphia) 50g de manteiga 100ml de leite 6 ovos (gemas e claras separadas) 60g de farinha 20g de maizena 1 colher de chá de açúcar baunilhado 140g de açúcar 1 pitadinha de sal Preparação: Cheesecake: Pre-aquecer o forno a 160º. Forrar uma forma redonda de 20cm de diâmetro […]

Cheesecake de morango Ingredientes base: 200g de bolacha Maria 100g de manteiga Ingredientes recheio: 7 folhas de gelatina 200g de queijo creme (usei 2 embalagens) 220 g de açúcar (usei 150g) 200ml de leite 1 pacote de natas 1 casca de limão 2 ovos Ingredientes cobertura: 3 colheres (sopa) de doce de morango 2 colheres(sopa) […]

Cheesecake de manga Ingredientes: Base: 10 bolachas recheadas com chocolate 50 g de manteiga derretida Creme: 1 lata pequena de polpa de manga 450 g de queijo fresco batido Flôr de Burgos 1 iogurte natural 200 ml de natas frescas 10 folhas de gelatina incolor Para decorar: framboesas mirtilos hortelã Preparação: Juntam-se as bolachas moidas […]